Comidinhas Deliciosas

Brigadeiro Crocante - Matéria de Natal - Jornal AQUI DF

2011-12-12T04:56:00.000-08:00

Fui convidada pelo jornalista Braitner, do Jornal Aqui DF para fazer uma matéria natalina.
Fiquei muito honrada pelo convite e para dar um clima ainda mais natalino e festivo convidei minha vizinha e amiga Marina para participar da elaboração da receita.
Vejam ai o resultado!
Comidinhas Deliciosas na mídia!!!
Em breve novas receitinhas !!!

*clique na foto e amplie!

1ª Papinha

2011-06-27T13:12:00.000-07:00

BLOGUINHO DO GUIGA: 1ª Presença no Jantar Romântico do Papai e Mamãe

2011-05-27T14:24:00.000-07:00

EU E PAPAIx

MAMÃE

BLOGUINHO DO GUIGA: 1ª Presença no Jantar Romântico do Papai e Mamãe: "Mamãe adora cozinhar e fazer jantarzinhos aqui na nossa casinha. Sempre tem uma coisa especial pelo menos uma vez por semana. Porém qdo ..."

Luiz Guilherme, o Guiga, NASCEU!!!!

2011-02-17T13:29:00.000-08:00

Parabéns Papai Duda!

2011-02-04T09:01:00.001-08:00

Book - Duda, Michelle e Guiga!

2010-12-13T15:59:00.000-08:00

Contato fotográfico: clique- Vanessa Paulinelli

Olha a casinha do Guiga!

2010-11-29T03:45:00.000-08:00

Início da 28ª Semana. Guiga já está chutando muito! Estamos chegando à fase final, último trimestre!

Que Deus olhe por nós e que continue dando tudo certo!

Enxoval - Alguns modelitos!

2010-10-09T08:23:00.000-07:00

Alguns modelitos do meu enxoval...

O Pequeno Príncipe - Luiz Guilherme

2010-10-07T19:03:00.000-07:00

Ei pessoal! Tô fora do ar né?!
Estou dedicando meu tempo à gravidez e como o tempo tem passado rápido! Já estou entrando para o 5º mês (20 semanas +ou -).
Tenho curtido cada minutinho com bastante intensidade!
De vez em qdo tem bolinho quentinho saindo do forno, mas não tô postando nada! Sai umas comidinhas bem simples mas feitas com muito carinho...
Quase não tenho ficado em casa e qdo fico me dedico as coisinhas do baby! Ah, posto aqui umas imagens do Luiz Guilherme!!
E para quem quiser acompanhar nossa historinha é só acessar o bloguinho do bebê http://www.odiariodeumbabyabordo.blogspot.com/
Volto depois para falar um pouco mais dessa minha vidinha de mamãe!
Pra variar tô morrendo de sono...vou aproveitar a chuvinha que cai lá fora para dormir com "meus" anjinhos.
Vejam como o Guiga é lindoooo!!! Apresento à vocês o mais novo galã do pedaço!!!
beijocas,

Michelle e Luiz Guilherme!!

12 semanas

16 semanas - EU SOU O LUIZ GUILHERME!!!!!!!!

1º Chá de Fraldas em Divinópolis - MG

2010-07-27T08:22:00.000-07:00

Ei pessoal!

A cozinha tá fechada por um tempinho, mas a vida anda agitada do mesmo jeitinho!

Estou entrando para a 11ª Semana e os enjoos e a indisposição não me dão trégua! Esses 3 primeiros meses estão intermináveis...ave maria!

Bem, estou começando a entusiasmar com a idéia de fazer um blog sobre a minha gravidez. Quero curtir cada momentinho com esse serzinho que hoje habita dentro de mim!

Já sinto a barriga mais dura, contraindo e crescida!

Bem, mas esse post é pra compartilhar com vocês o 1º Chá de Fraldas do Bebê (em Divinópolis - MG, casa dos meus pais).

Como precisei ir para lá, resolvi convocar a turma para comemorar esse momento especial das nossas vidas, Eu e Duda ficamos felizes com a presença de todos/as.

Foi tudo no improviso! Como ainda são sabemos o sexo do bebê, minha cunhada Clarissa, Cacá ou Boizinha (só para mim!!), fez de presente um Bolo de Fraldas super bonito e criativo!!! E em primeira mão divulgamos os nomes escolhidos para nosso filho/a!

Se for menina - BEATRIZ

Se for menino - LUIZ GUILHERME

A lembrancinha foi uma fraldinha que pode ser usada como enfeite de geladeira! Como não sabemos o sexo fiz em cores diversificadas! Encomendei à Rúbia, do Ateliê de Doces by Rúbia, uns bombons trufados com o tema de maternidade! Além de lindos são deliciosos! Os convidados adoraram!

Enfeitei a mesa com jujubas, balas e florzinhas de fuxico! Fiz toda a produção com o que já tinha em casa, fitas de cetim verde, balaios, caixinhas de vime e palha, vidros e tals!

Decoraçãozinha simples e delicada!

Minha mãe e Tia Eliane foram responsáveis pelos comes!! O caldinho de feijão da Tia Eliane foi um sucesso (lá em MG estava muito frio!!), minha amada mãe foi a responsável pelos salgadinhos, pães de queijo e pernil assado (amoooooooooo!). Além de algumas pastinhas e pães! Os amigos contribuíram com a bebida!

* Esse tag veio colado junto às lembrançinhas! Uma forma de agradecer a presença e para guardar de lembrança!

Convite feito por mim!! (Tudo no imporviso!)

Bombons Trufados - Rúbia Ateliê de Doces

Papai e Mamãe!

Detalhes da mesa!

*Cesto de palha com os Bombons

* Bolo de Fraldas - by Cacá

Vasinho de flores de Fuxico - (reaproveitei o vidro de azeitona!)

*Cesto contendo as lembranças - Fraldinhas (imã de geladeira)

* Enfeite de vidro (R$2,99) com jujubas!

Meus pais, eu e Duda!

Meu irmão Vinícius

Cacá a amiga-cunhada Boizinha!!!

Tia Eliane!!! Maravilhosa!

A galera!!!! Minha turma de MG!

A distância jamais irá apagar essas amizades e o carinho que tenho por cada um/a deles/as!

Mais galera!

Minha amiga Nilciléia!! Nem acreditei qdo vi, estava com tanta saudade!!

Michel, Nil, Duda, Eu, Maria Tereza , Sara e Márcio!

(gente é mta saudade e emoção para um só dia! Tanto tempo q não encontrava com essa turma!!)

Tia Marta, Patrícia (prima) e Kátia!

Mais família!Tia Terezinha e Zica, Tio Djalma, primos e primas!

Jajá (meu primo!Em pé!), Débora, Ritinha, Júnia e Fernando.

Ângela Alvim , amiga insubstituível e Vinícius.

Olha a Sabina me dando altas dicas!! kkkkkk

Michelle Cenzi e Lana!

Mais galera!

Papinhas Deliciosas - É menino ou menina?!

2010-07-15T11:19:00.000-07:00

Oi pessoal!! Tô mega sumida né??

Pelo título da postagem e imagem não preciso nem estender muito né?!

Se estou FELIZ???

Estou MEGA, ULTRA, HIPER, SUPER FELIZ!!!

Vou ser mamãe, ou melhor, já sou mamãe!!

Aqui em casa a energia tá fluindooooo....Mamãe Michelle e Papai Duda super felizes com a surpresa!

A família também está cheia de motivos para festejar, afinal para meus pais será o 1º ou 1ª neto/a!

Como estou enjoando muito nesses primeiros meses, dei uma sumida da cozinha. Os cheiros ficam altamente aguçados, mas em compensação o paladar....muda tudo! Bate umas vontades loucas de comer sabe-se lá o quê! O pior é o resultado...é comer e vomitar na certa! Estou me alimentando bem, a base de frutas e verduras...agora o cuidado é dobrado não é mesmo?!

Quanto aos desejos...hummm....(essa é melhor parte!) já tive um daqueles!!! Deu vontade de comer bolo de aniversário, daqueles bem cheios de glacê e recheado com doce de leite. Resultado??? Levantei, fui até a padaria e sai de lá com um bolo de quase 1 1/2kg nas mãos! Não consigo nem descrever o que senti, me lambuzei comendo o bolo "quase" todo, era de manhã, tarde e noite! Hummm, delícia!

Bem, acho que daqui pra frente vou dar um tempinho das minhas comidinhas pois ando enjoada e indisposta com tudo, mas qdo isso passar volto a todo vapor!

bjs

Mamãe Michelle e Bebê!

RESULTADO DA PROMOÇÃO

2010-06-21T11:24:00.000-07:00

1º Sorteio - Kit Pano de Prato - Ganhadora: Lética - Blog Maravilhosa!

2º Sorteio - Chaveiro Fofo da Imaginar Artes- Ganhadora: ELLA - do blog : Costurando com Carinho

3º Promoção da Frase - Prêmio:

Frase Escolhida: Vencedora: ELIANE TAVEIRA - blog: http://receitaserecipestop.blogspot.com

Parceria perfeita, delicadas delícias & mimos charmosos! Presentes para marcar no S2 coração!

Obrigada meninas!!!
Até a próxima!

SORTEIO - NUMERAÇÃO

2010-06-21T11:11:00.000-07:00

Pessoal, a numeração ficou assim:
1- ELIANE TAVEIRA
2- ELIANE TAVEIRA
3- MAHRIAN
4- CAROLINE
5- PRISCILLA KOIYAMA
6- KÁTIA
7- MARY AZEVEDO- ATELIÊ M.AZEVEDO
8- CRISTIANE
9- LUCIANA - COISAS DA LU
10-LUCIANA - COISAS DA LU
11- ELLA - COSTURANDO COM CARINHO
12- ELLA - COSTURANDO COM CARINHO
13- SILVANA MUNIZ
14- BELINHA GULOSINHA.
15 - FLÁVIA - ARTE NA COZINHA
16- Danieli C. Cascaes

17- Debora - http://chefdeboracordeiro.blogspot.com/
18- LETÍCIA - Blog Maravilhosa
19 - LETÍCIA Blog Maravilhosa
20- MAURA BIANCO - Trainee de Cozinheira
21- Élly - ellyramirez@hotmail.com - http://fernandalimaguria.blogspot.com/
22- Ana Carolina Teodoro Marcos - anacarolina_tm@yahoo.com.br
23- Rita Muniz- ritamuniz@ymail.com - http://www.paveearte.blogspot.com/
24- Juliana Gomes (seguidora) - ju_korn(@)hotmail(.)com

BOA SORTE MENINAS!!!!

Nova Data do Sorteio!

2010-06-18T07:38:00.000-07:00

Meninas do meu Brasil!

Só hoje me toquei que dia 20/06 tem jogo do Brasil! Então o sorteio fica para o dia 21/06.

Peço desculpas, mas realmente não me lembrei disso!

Boa sorte para todas vocês!!!

Inté!

Dia dos Namorados - Cardápio

2010-06-14T07:58:00.000-07:00

Vou fazer esse post rápido ,mas depois volto para dar as dicas, receitas e detalhes!!!

Entrada: Bruschetta de Tomate, manjericão e paremesão

Entrada simples e saborosa.

Prato Principal: Fusilli Tricolor ao Molho Branco de Camarão, Tomate Cereja e Alcaparras.

Sobremesa: Sorvete de Morango com Calda de Chocolate com Pimenta

(Ps: não deu tempo de tirar a foto, a bateria acabou!!! ) - Tinha que ter saído alguma coisa errada!! kkkkkkk

Ficou registrado somente o potinho que servi a sobremesa!

Dia dos Namorados - DECORAÇÃO

2010-06-14T07:09:00.000-07:00

Vou fazer esse post rápido ,mas depois volto para dar as dicas e detalhes!!!

Essa foi a decoração que criei!

Guardanapos de tecido oxford vermelho com lacinho de poá e fita de cetim vermelha.

Olha o clima....super romântico! Tinha fundo musical e tudo mais..Love songs!

Essa idéia do arranjo para as velas, tirei do Panelaterapia, achei simples, super prático além de super em conta ($)! Como fazer? Clique aqui!

Coloquei umas fitinhas de cetim e renda nas taças pra dar um charme a mais!

Esse saquinho ai ao lado de tecido bege, foi o cartão que criei para complementar o presente! Dentro veio um cartão personalizado com uma declaração de amor daquelas!!!

Essas florzinhas comprei no mercado, tão mimosas! Fiz uma capinha de tecido vermelho com fitinha branca para compôr a decoração. Achei graciosa a idéia e simples! Você podera usar para outras ocasiões tb.

Presente personalizado!

Promoção de 1º Aniversário do COMIDINHAS DELICIOSAS

2010-06-08T09:08:00.001-07:00

*Copie a imagem ABAIXO e divulgue em seu blog

Pessoal! Vamos lá!!

O blog Comidinhas Deliciosas completou 01 aninho essa semana e está de parceria nova com o Imaginar Artes da minha querida amiga Gláucia!

Êêêêêê!!!!!! Parabéns pra gente!!!!!

A promoção está lançada!!!

Para o VENCEDOR (A) da PROMOÇÃO o brinde será:

01 Caderninho FOFO de Receitas (Imaginar Artes) + 05 Florzinhas Decorativas de Fuxico (surpresa!!!)

Para os 02 SORTEADOS, os brindes serão 02 Kits da Imaginar Artes:

- 01 Joguinho (03 Panos de Prato - Imaginar Artes) + 05 Florzinhas Decorativas de Fuxico (surpresa!!!)

-01 Chaverinho FOFO de Florzinha ( Imaginar Artes) + 05 Florzinhas Decorativas de Fuxico (surpresa!!!)

Leia abaixo sobre o REGULAMENTO da promoção e sorteio.

BEIJOCAS E BOA SORTE!

Michelle e Gláucia

PROMOÇÃO - REGULAMENTO

2010-06-08T09:08:00.000-07:00

01 Caderno de Receitas (Imaginar Artes) + Florzinhas Decorativas (surpresa!!)

1. Se torne SEGUIDOR do "Comidinhas Deliciosas" e "Imaginar Artes".

2. Responda a pergunta com até 02 linhas :

"O que você achou da PARCERIA

do Comidinhas Deliciosas e Imaginar Artes? "

Deixe um comentário NEST POST, ATÉ O DIA 19/06/2010 às 23:59hs, informando seu NOME + E-MAIL + ENDEREÇO DO SEU BLOG (opcional) + CIDADE. Para validação o comentário deverá conter todas as informações.

3. SE VOCÊ DIVULGAR A PROMOÇÃO NO SEU BLOG PODERÁ CONCORRER COM NÚMERO EXTRA, para tanto informe o link para o seu post de divulgação no comentário extra.

4. Pronto! Agora é só torcer para sua RESPOSTA ser escolhida!

O resultado da resposta escolhida será divulgado no dia 20/06 e o prêmio será enviado AO VENCEDOR pelos patrocinadores da promoção para qualquer cidade do território nacional, no prazo de até 4 dias úteis após a informação do endereço de entrega pelo contemplado.

***

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES SOBRE A PROMOÇÃO:

1. Os comentários que não contenham os dados acima citados NÃO SERÃO VÁLIDOS.

2. Só será considerado válido 1 comentário por seguidor, salvo SE VOCÊ DIVULGAR A PROMOÇÃO NO SEU BLOG, hipótese em que PODERÁ CONCORRER COM 1 COMENTÁRIO EXTRA.

3. Todos comentários (válidos) com suas respostas serão numerados na ordem de inserção e o resultado da frase escolhida (por mim e Gláucia) será divulgado no dia 20/06, após às 17 hs .

4. O Comidinhas Deliciosas não se responsabiliza pelo envio do prêmio, tampouco por possíveis danos que o brinde tenha sofrido até seu recebimento.

BEIJOCAS E BOA SORTE!

Michelle

SORTEIO - REGULAMENTO

2010-06-08T09:07:00.000-07:00

1ºSorteio - Kit Pano de Prato (03 Unidades) + Florzinhas Decorativas

*imagem ilustrativa

2º Sorteio - Kit Chaveiro + Florzinhas Decorativas

*imagem ilustrativa

1. Se torne SEGUIDOR do "Comidinhas Deliciosas" e "Imaginar Artes".

2. Deixe um comentário NESTE POST, ATÉ O DIA 19/06/2010 às 23:59hs, informando seu NOME + E-MAIL + ENDEREÇO DO SEU BLOG (opcional) + CIDADE.

3. SE VOCÊ DIVULGAR A PROMOÇÃO NO SEU BLOG PODERÁ CONCORRER COM NÚMERO EXTRA, para tanto informe o link para o seu post de divulgação no comentário extra.

O resultado sorteio será divulgado no dia 20/06 e o prêmio será enviado AO VENCEDOR pelos patrocinadores da promoção para qualquer cidade do território nacional, no prazo de até 4 dias úteis após a informação do endereço de entrega pelo contemplado.

***

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES SOBRE O SORTEIO:

1. Os comentários que não contenham os dados acima citados NÃO SERÃO VÁLIDOS.

2. Só será considerado válido 1 comentário por seguidor, salvo SE VOCÊ DIVULGAR A PROMOÇÃO NO SEU BLOG (copie imagem da promoção e divulgue em seu blog), hipótese em que PODERÁ CONCORRER COM 1 COMENTÁRIO EXTRA.

3. Todos comentários (válidos) serão numerados na ordem de inserção e o sorteio será realizado por sistema eletrônico ( Random ) no dia 20/06, às 17h. .

4. O 1º brinde sorteado será o Kit Pano de Prato + Florzinhas Decorativas e o 2º Brinde - Kit Chaveiro Fofo + Florzinhas Decorativas

5. O Comidinhas Deliciosas não se responsabiliza pelo envio do prêmio, tampouco por possíveis danos que o brinde tenha sofrido até seu recebimento.

Fuço daqui, arrumo de ali e proseia de cá!!!

2010-06-07T18:11:00.000-07:00

Ei meu povo quiiridioo!!!

O post de hoje será um cadinho de cada coisa!

Hoje tô que tô!! Dia agitadíssimo no trabalho e quando é assim chego em casa e fico ainda mais agitada! Fuço daqui, arrumo de lá...e por ai vai!

Hoje cismei com o armário aonde guardo alguns matimentos. Aff...toda vez que abria pensava, "uma hora arrumo essa confusão", eis que bateu um "plimmm" e lá vou eu! Tava precisando de comprar uns potes pra guardar, dai fui ao R$1,99 e comprei alguns. Reaproveitei alguns que já tinha aqui em casa e o resultado foi esse.

Essa semana vou voltar lá ,eu adoro R$1,99!Sempre arrumo uma desculpinha pra dar um rolézinho por lá, pelo menos 1 vez por semana pra conferir as novidades e é de lei sair de lá com pelo menos um "tapware" na sacola!

Vou comprar outras do mesmo modelo pra ficar tudo bonitinho! Dá até gosto abrir o armário e encontrar tudo organizadinho né?

Aqui em casa temos um problema sério com espaço, às vezes é preciso fazer milagres! Eu sou a rainha das "bugingagas".

Pode me chamar do que quiserem! Mas adoro comprar aquelas besteiras de revista e R$1,99

VEJA ESSE BLOG a partir de 1,99! A-M-E-I!!

Não tenho preconceito não! Tem coisas que realmente não prestam, mas já me surpreendi com algumas aquisições!

Por exemplo foi essas forminhas para Pão de Mel. Hummmmmmmmm, não vejo a hora de usá-las.

E essas forminhas para picolés?! Ahhh, pode me chamarem do que quiserem novamente, mas adoro resgatar essas coisinhas de criança (olha meu instinto maternal se manisfestando!)

Ahh, vou só registrar um bolinho que fiz ontem! Tava com vontade de comer um bolinho bem docinho (aff, segurar a dieta no domingo é "fróiide"!), não vou colocar a receita pq fiz correndo e nem fiz com medidas! Nem ia tirar foto, mas pra não passar batido resolvi clicar sem muita frescura!

beijocas e boa semana !!

Jantarzinho Japonês

2010-06-02T19:32:00.000-07:00

Sabe aquele dia que dá uma vontade de colocar as pernocas pra cima e pensar na "morte da bezerra"?!! Pois é, esse foi meu dia!

Marido reclamou que estava com fome? Ahhh, a primeira coisa que fiz foi ligar logo para o "Disk Japa" mais próximo e fazer uma média com o maridão, que adora comida japonesa!

Foi tudo muito rápido e sem frescuras, só arrumei uma mesa "meia-boca" para dar um climazinho de jantarzinho romântico oriental!

Creme Verde e Amarelo!

2010-06-02T17:47:00.000-07:00

Creme Verde e Amarelo!!

Para entrar no espírito de Copa do Mundo, preparei um creme Verde e Amarelo bem gostosinho pro jantar de ontem! A receita tá AQUI.

Não tem jeito, em época de Copa do Mundo é impossível não se deixar levar pela emoção e se orgulhar de ser brasileiro.

Hoje fiquei empolgada com o placar do amistoso entre Brasil 03 X 00 Zimbabue.

Dale Brasillllll!

Não sei se já contei aqui, mas fui campeã mineira de natação por alguns anos...nossa, disputei alguns Campeonatos Brasileiros de Natação e obtive ótimas colocações.

Toda vez que subia no pódium e tocava o Hino Nacional era uma emoção inexplicável. Se fecho os olhos dá pra lembrar de cada cena.

Bem isso foi só um parênteses para descrever o orgulho que sinto do nosso Brasil! Apesar dos pesares, somos brasileiros e não desistimos nunca!!

(mesmo tendo o Dunga como técnico da seleção, affff...)

Frango Xadrêz e Arroz Colorido

2010-05-30T14:30:00.000-07:00

Adoro essa receitinha! Tinha um tempão que não fazia.

Eu amo China in Box e na falta de um delivery aqui perto de casa providenciei logo uma imitação bem gostosinha!

Já fiz essa receita várias vezes, porém nunca postei aqui! E olha que é um dos meus pratos preferidos! Não dispenso uma comida chinesa, gosto de comer pelo menos uma vez por semana ou quando dá né?!

Aqui em Brasília tem um outro restaurante super tradicional de culínária chinesa chamado "Careca", tem dois endereços na Asa Norte, na 208 e 210 Norte. Além de ser super gostoso é super em conta também. Eu e Duda adoramos almoçar lá, geralmente 1/2 porção dá pra 2 pessoas tranquilamente! Eu adoro!

Frango Xadrêz

500 g de file de peito frango sem pele cortado em cubos

2 colheres de sopa de azeite de oliva

3 cebolas médias cortadas em cubos

2 dentes de alho esmagados

Suco de 01 Limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 pimentão verde cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1/4 de xícara de molho shoyu

1 colher de sopa de maisena

1/2 xícara de cha de água

*cenoura picada em cubos (opcional)

*sirva o amendoim torrado a parte!

Preparo:

Corte o peito de frango em cubos, coloque em um recipiente e tempere com o suco de 01 limão (para tirar o gosto e cheiro do frango) Sal a gosto + alho amassado. Refogue o frango com azeite até que doure. Após cozido, reserve.

Em panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar

coloque umas 2 pitadas de sal e acrescente os pimentões. Deixe refogar por uns 6 minutos

Acrescente o frango cozido e a cenoura cozinda (opcional) aos demais ingredientes na mesma panela, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos

Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água. Dissolva bem a maisena e depois junte todos os ingredientes, cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso

Coloque em uma travessa.

Você pode acrescentar amendoim torrado. Porém, depois que já retirado do fogo. Eu gosto de servir à parte, quem quiser sirva!

Sirva quente

O Arroz Colorido fiz do meu jeito mesmo, pois tinha uns dois ovos já cozidos e dai piquei bem pequenininho (gema e clara).

Cozinhei uma cenoura grande e piquei em cubinhos bem pequenos.

Fiz o arroz normal e no final misturei todos os ingredientes, em uma vasilha à parte.

*Pode-se misturar também vagem e presunto bem picadinho, fica bem gostosinho e ainda mais colorido!

E óh, não esquecemos da Promoção de Aniversário! Eu e Gláucia - Imaginar Artes, estamos a todo vapor na produção do Kit Presente! Essa semana vou postar!! Beijocas,

Michelle

1º Aniversário do Comidinhas Deliciosas

2010-05-26T11:22:00.000-07:00

Gente, o Comidinhas Deliciosas vai fazer 01aninho e quem ganha o presente é você!!!!

Para dar mais emoção a esta comemoração, não poderia esquecer de vocês !!! Pessoas que me "aturaram", dividiram comigo muitos momentos de alegrias, emoções, entusiasmo, desabafos e bastante aprendizado!

Recebi tantos recadinhos carinhosos e com isso fiz lindas amizades também!

Nesse período colecionei erros e acertos! Mas o objetivo é esse mesmo!!!

Apareço por aqui depois para dar mais detalhes da PROMOÇÃO do 1º Aniversário do Blog Comidinhas Deliciosas!

Já vou adiantar que a promoção será em parceria com a Imaginar Artes, da minha querida amiga Gláucia, estamos bolando uma promoção bem supimpa para vocês! AGUARDEM!!!

Visite também o álbum de fotos da Gláucia, AQUI.

CONFESSIONÁRIO DO COMIDINHAS DELICIOSAS!

2010-05-19T08:16:00.000-07:00

Ei pessoas!!

Hoje o Comidinhas Deliciosas será o meu "Divã" nada particular e tão pouco confidencial!

Acordei elétrica hoje! Disposta e de quebra cheia de neuroses! Tudo isso pq tentei vestir uma calça que eu adoro e foi um sacrifício dos infernos!

Vou declarar guerra à balança e o primeiro passo será a tarefa de ir até o supermercado e comprar um bando de coisas mais saudáveis. Nada de doces, biscoitos, carboidratos e carnes gordurosas....

Os pratos daqui pra frente serão elaborados com mais atenção as calorias e levantei novamente a BANDEIRA DIGA NÃO AS GORDURINHAS E ABAIXO ÀS CALORIAS!!!

Dale brocólis, tomate, alface, chuchu, cenoura, pepinos e abobrinhas!!!!!!!!

Sabe esse Brownie do post aqui abaixo?? ESQUEÇAM! Virou passado na minha vida!

Surtei!

Daqui pra frente não vou abrir mão de entrar naquela tão sonhada calça jeans número 38! Tá, também sem exageros né Michelle!! 40 já tá de bom tamanho !

Vou ao mercado hoje e botar pra quebrar! Vou botar pra ferver nas minhas futuras receitinhas lights!

Vou falar mais e isso não é novidade pra ninguém, casamento engorda! Essa afirmação é batata (batata tb NÃO PÓÓÓÓÓÓDE!), é difícil não querer ir pra cozinha fazer aquelas coisinhas gostosinhas e preferidas do seu amor! Depois do corre corre daquele dia de muito trabalho, nada melhor que chegar em casa e fazer aquela comidinha cheia de carinho regada de muita conversa sobre trabalho, família, tarefas a serem executadas ou já executadas...planos....desabafos....e descontração. Dai quando entra a descontração, sempre entra uma cervejinha ou um vinhozinho e mais...um tira gosto daqui e outro acolá!!!

Academia, caminhadas...corridas....natação??? Ah, fica pra outro dia! Sempre cabe uma descupinha na ponta da língua!

Bem, vou comerçar minha lista light do supermercado e passar em uma farmácia mais próxima pra pesar!

BROWNIE SUPER PRÁTICO

2010-05-17T14:14:00.000-07:00

Pessoal tô numa TPM infernal! Amanhã volto ao trabalho (acho q isso agravou minha TPM) e pra unir o último ao agradável resolvi ir para cozinha fazer uma coisinha bem docinha.

Qdo fico nessa tensão só me vem doce na cabeça!

Daí, dando uma olhadinha dali e daqui, encontrei essa receitinha da Quitandoca da Glau e resolvi encarar o fogão. Esse momento foi mais que uma terapia para curar a tpm, um chocolatezinho acalma o coração nessas horas!

Brownie Super Prático

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

4 ovos

2 xícaras de açucar refinado

01 xícara de chocolate em pó do padre (pois ele tem 50% de cacau)

01 tablete de 200g de manteiga com sal

Preparo:

1 º Passo - Bata primeiramente a farinha de trigo, ovos + açúcar refinado.

2º Passo: Em uma panela derreta o tablete de manteiga e em seguida acrescente o chocolate em pó (do padre) ainda no fogo.

3º Passo: Misturar bem os dois conteúdos, colocar em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido à temperatura de 220° por mais ou menos 20 minutos.

O ponto é quando você enfia o garfo no bolo ainda no forno e ele sai sujinho. É a hora certa de retirar do forno.

Deixei por aproximadamente 30 minutos. Depois dos 20 minutos fui olhando de tempo em tempo, para não deixar a massa mto seca, pois o charme do Brownie é a massa mais molhadinha.

Só não ficou melhor pq não tinha umas castanhas pra misturar junto à massa!

Mas ficou supimpa por demais da conta!

FILÉ DE MAPARÁ AO FORNO

2010-05-13T10:48:00.000-07:00

Antes:

Filé de Mapará ao Forno

500 gr de filé de peixe mapará

3 batatas médias em rodelas

2 tomates em rodelas

1 cebola em rodelas

1 pimentão em rodelas

3 sachês de sazon para temperar aves e peixes.

2 1/2 xícara de água fervente

Azeite

2 colheres de sopa de alcaparras

Pimenta calabresa desidratada e salsa desidratada a gosto.

Preparo:

Em um pirex arrume os filés de peixe, por cima as rodelas de batatas, as rodelas de tomate, pimentão e de cebola. Dissolva os sachês do sazon na água fervente e espalhe sobre todo o peixe e regue com azeite e salpique com as alcaparrras, pimenta calabresa e salsa desidratada; cubra com papel alumínio e leve ao forno por + ou - 35 minutos (ou até a batata estiver cozida), retire o papel alumínio e deixe por mais 5 min. Prontinho!!!

Dica: Acrescente camarões limpos e temperados. Deve ficar ainda melhor!

Outra coisa, achei que coloquei muita água. Pode colocar a metade. Os filés ficaram no fundo da travessa.

Depois:

Pessoal, o melhor de tudo é que comprei o peixe na promoção por R$3,99 o KG!

Sirva com arroz branco e uma saladinha!

beijocas,

Miii

Oração a São Jorge

2010-05-12T18:45:00.000-07:00

Gente, dia de São Jorge já passou! Sei que tô meio atrasadinha, mas como vi esse link no blog da queridíssima Pri Koiama - do blog http://nacozinhatem.blogspot.com/ resolvi postar o vídeo.

No dia de São Jorge, eu e o digníssimo marido fomos à igreja e fizemos nossas orações! Para quem não sabe, dia de São Jorge - o santo guerreiro - é dia 23/04.

Salve Jorge e que os Anjos digam AMÉM!

É uma oração lindíssima! Vale a pena parar 1 minutinho do seu dia corrido pra ler com carinho e mta fé!

Bolo de Caixinha - Sabor Baunilha

2010-05-11T17:10:00.000-07:00

Tirei uns dias de " folga" (observem o "entre aspas" ) e hoje aqui em casa foi o dia do famoso "FAXINATION"!

A preguiça foi tanta de ir até a padaria que encarei o preparo desse bolo de caixinha que já estava na dispensa há meses (ia acabar vencendo)!

Pra dar um "toque especial" acrescentei uns pedaços de abacaxi na massa e coloquei no forno.

Agora vou colocar minhas perninhas pra cima, assistir uma novelinha básica e descansar o corpitcho, pq amanhã tem mais ralação!

O resultado tá ai, pelo tamanho da preguiça ficou gostoso, fofíssimo e quebrou aquele galhão!

Frango com Batatas

2010-05-05T04:50:00.000-07:00

Foi um almoço simples e rápido para o sábado.

Arroz Branco, Tomates e Frango com Batatas

Tudo bem simples mas feito com muito carinho!

Não tem mistério!!

Ingredientes

01 Frango

02 cebolas médias picadas

05 batatas

pimenta do reino a gosto

pimenta biquinha a gosto

Salsinha e cebolinha a gosto

Água

1 tablete de caldo de frango

Preparo:

Limpe bem o frango e misture o suco de 2 limões. (pra tirar aquele cheiro característico do frango)

Em seguida misture o tempero. Temperei com aquele meu Tempero Caseiro Básico que já tinha pronto.Tá aqui.

Coloque um pouco de óleo na panela e refogue o frango. Deixe-o dourar bem. Coloque a pimenta do reino a seu gosto.

Em seguida misture 1/3 da cebola picada e batata. Refogue. Acrescente água até cobrir o refogado. Deixe ferver e apurar o sabor, acrescente o tablete de caldo de frango e acerte o sal. Quando o frango já estiver bem cozido e a batata também, acrescente o restante da cebola, salsinha e cebolinha.Por último coloque as pimentinhas biquinha pra dar um sabor suave. Se quiser pode colocar umas duas colheres de sobremesa do caldo da pimenta biquinha.

Ps: Mais um forro de mesa que criei! Feito por mim!!

Leitor também participa e de quebra um "Blá, blá...blá"

2010-05-04T13:58:00.000-07:00

Gente, achei fofo um email que recebi do Sr.Luiz Sérgio de Uberaba-MG, ele me disse que é aposentado e ex-confeiteiro, disse também que seu passatempo é cozinhar e ficar na internet.

Ele testou uma receitinha aqui do Comidinhas Deliciosas . TORTA DE LEGUMES, mandou a foto e fez suas considerações...

(Ctrl C +Ctrl V)

Foto tirada pelo Sr. Luiz Sérgio!

Gosto de gente assim! Que mata a "cobra e mostra o pau"!!!

Olha a carinha do Sr. Luiz Sérgio aiii gente!!!

"Mando em anexo a foto da torta que fiz ontem cara ficou demais hehe
abraço" luiz sergio

Achei fofa sua atitude! Por isso tá registrado aqui no Comidinhas Deliciosas!

Se você também fez uma recetinha que tenha tirado daqui, faça como o Sr. Luiz Sérgio! Mande a fotinha do resultado final (independente se ficou feio ou bonito, ruim ou gostoso!!) que postarei aqui com muita honra e prazer!

Fica aqui um recado para o Sr. Luiz Sérgio:

Crie seu blog e venha divertir conosco!!!Tenho certeza que sua experiência irá acrescentar muito para todos/as nós!

Obrigada e abraço!

Mudando de assunto, vou aproveitar o post de hoje para fazer um relato e compartilhar com vocês sobre um post mau criado que recebi aqui no blog ontem.

Não cabe colocar "nome aos bois" pois esse tipo de coisa não acrescenta em nada e até pq essa "BOI" não foi capaz de utilizar seu perfil e postou anonimamente, colocando apenas um pseudónimo!

Recebi um comentário anônimo de alguém criticando o blog e me criticando também. Bem, que fique claro que isso aqui não é apenas um direito de resposta e sim pra mostrar que esse tipo de postura de alguma "desavisada" que passou por aqui é só mais um incentivo para que o Comidinhas Deliciosas continue DECOLANDO E VOANDO CADA VEZ MAIS ALTO! São atitudes singelas como a do Sr. Luiz Sérgio e atitudes infelizes de alguma "desavisada" (pra não usar outro adjetivo) só me dão mais força e entusiasmo para compartilhar com vocês (que me amam ou que me odeiam) um pouquinho do meu universo particular!

Há um tempo atrás li um post no BLOG: Ela fala e sai andando (eu adoro esse blog) que dizia um pouco sobre essa gente "odienta". Vou apenas reproduzir uma parte do texto para que vocês leitores se sintam motivados a irem até lá e conferir o post todo e conhecerem o blog que é muito bacana mesmo!

"Aceito críticas bem feitas e até as ligeiramente malcriadas. Também topo discordâncias, contrariedades, correções, desafios e alfinetadas sutis. Juras de jamais voltar? Sem problemas. Aceito. Mas... e sempre há um "mas"... assim como o(a) cabra se acha no direito de vir até aqui para me faltar com o respeito (Que coisa linda essa expressão vintage!), eu me sinto 100% apta a mandar um hadouken no comentário infeliz."

Retirado de: Ela fala e sai andando: É... às vezes é preciso relembrar... http://ela-fala-e-sai-andando.blogspot.com/2010/04/e-as-vezes-e-preciso-relembrar.html#ixzz0mzyMiRVj

(Nunca se esqueça de dar créditos)!

clique aqui e leia na íntegra.

Ahh, o Blog da Eliza - Ela fala e sai andando é SHOW!

Fica aqui mais uma indicação do Comidinhas Deliciosas!!!

Beijocas,

Michelle

Dica - Livros de Receitas: "Amostra Grátis"

2010-05-03T19:19:00.000-07:00

Gente, passeando entre um blog e outro me deparei com esse post do Blog Caderno de Receitas da Silmara F. e que achei de grande utilidade.
Eu sempre participo dessas promoções! Já recebi vários exemplares de várias marcas. Tem coisinhas bem interessantes, vale a pena fazer o cadastro e aguardar o recebimento! Você receberá via correio e chega em aproximadamente 7 dias. Mas chega!!!!
Tá ai a dica! Aproveitem!

NÍVER DA MINHA MÃE!

2010-05-03T17:08:00.000-07:00

Hj é aniversário da Dona Célia!! Minha querida e amada MÃE!

Deixo aqui meus votos de carinho e amor incondicional!

MÃE, TE AMO!

Gente, aproveito a oportunidade pra divulgar o blog de uma super amiga! A Rúbia, uma gracinha de pessoa e pra lá de talentosa!

Conheçam o trabalho dela!

Rubia Ateliê Doces, visitem!!!!!!!!

Tempero Caseiro Básico

2010-04-28T18:24:00.000-07:00

Tempero Caseiro Básico

5 cebolas grandes

3 cabeças de alho

Salsinha e cebolinha a gosto

1/2 kg de sal

4 colheres de sopa de óleo

Preparo:

Lavar bem todos os ingredientes, deixar secar.

Bater tudo no liquidificador e, colocar em vidros bem limpos e esterilizados.

Conservar em geladeira ou freezer.

-----------------------------

Fala sério!!! Tem dia que dá uma preguiça danada de ir pra cozinha e ter que descascar alho e cebola.

Quando digo preguiça não é pq dá trabalho pra descascar, mas sim pelo cheiro horrível que fica impregnado nas mãos.

Esses dias minha manicure comentou que minha mão estava com cheiro de alho e vou te falar viu...não foi por falta de lavar, mas o negócio impregna mesmo. Tem gente que fala que pra não deixar cheiro tem que lavar as mãos sem esfregar, outros dizem que tem que ser com vinagre e outros sem juízo dizem que tem que esfregar pó de café! Pó de café?? Fala sério outra vez!!!!!!!!! O kg de café tá mto caro pra me dar ao luxo de tirar o mau cheiro de cebola e alho das mãos!

Portanto, garotas e garotos cheirosinhos que gostam de cozinha, para evitar esse descasca, descasca...lava e esfrega hummm....que cheirinho de cebola e alho, já deixem seus temperos sempre em ponto de bala!

Além de ser mais saboroso é claro!!

Ah!! Mostro em primeira mão um dos meus novos caminhos de mesa. Feitos por mim , é claro!

Fiz vários joguinhos de forros de mesa e detalhe, com várias combinações!

As florzinhas foram costuradas no tecido e o resultado final ficou um charme!! Gostaram?!! Depois mostro mais!

Gelado de Limão

2010-04-25T13:24:00.000-07:00

Gente nem eu sei que nome dar a essa sobremesa que fiz hoje para o almoço!

Foi uma mistura de pressa, limão , leite condensado e biscoito de maizena.

Ficou deliciosa! E o mais legal, foi "VAPT- VUPT"

Misture o leite condensado (01 lata) com o suco de 02 limões, até que ficar cremoso. Triture o biscoito maizena (mais ou menos uns 20 biscoitos) , vá intercalando o biscoito com o creme e por último coloque umas raspas de limão pra dar um gostinho especial. Leve pra gelar e sirva!

Tutu de Feijão - receitinha da vovó!

2010-04-25T12:52:00.000-07:00

Ai gente, bateu uma vontade de comer uma comidinha bem mineira com gostinho da casa de vovó! Especialmente da vovó Mariinha!

Domingo é dia de Tutu de Feijão e Macarronada lá na casa dela!

Com certeza minha receita não ficou tão gostosa e saborosa quanto a dela, mas matei minha vontade...e aumentei minha saudade!

Minha avó Mariinha é mto especial. mineira e mãezona, viveu pra cuidar dos filhos, marido e casa! É minha avó materna e está com mais de 85 anos. É uma fofa, daquelas vovózinhas que faz todos os gostos dos netos/as. Eu sei bem o que é isso...toda vez que vou visitá-la ela faz meus pratos preferidos e é claro com todo amor do mundo! Acho que esse é o segredo dela.

Acho bonitinho quando ligo pra ela e ela diz: Olha, você está longe mas não deixou de ser minha netinha querida (me desculpe os/as outros/as primos/as), rezo para você todos os dias! ô meu Deus...meu coração parte! E sem contar que qdo vou visitá-la ela me leva até o portão da sua casa, fica lá esperando eu fazer um retorno e passar novamente do outro lado da rua só pra dar um tchauzinho...(só eu sei o que significa esse gesto de carinho, quantas vezes já segui meu caminho com os olhos cheios de lágrimas...)

Graças à Deus tenho minhas duas avós! Cada uma com sua vida e particularidade, uma mais moderninha e a outra mais vózinha! Amo as duas demais!!!!!!!! Uma hora apareço por aqui pra falar da vovó Delica, minha avó paterna que também é a coisa mais fofa do mundo!

Vó Mariinha!! Linda demais!

Oxi gente, entusiasmei tanto aqui falando da vovó que esqueci da receita!! rsrsrs...

vamos lá!!!!!!!!

Fiz no famoso "olhômetro"!

Tutu de Feijão

1 1/2 xícara de feijão cozido

farinha de mandioca (quanto baste, até q se forme um pirão )

2 dentes de alho

1/2 cebola

água

sal a gosto

salsinha a gosto

pimenta biquinha ( eu conheço por esse nome!)

2 ovos cozidos

Bata o feijão no liquidificador até que fique cremoso, acrescente um pouco de água pra bater.

Em uma panela, coloque um pouco de óleo e o alho. Doure o alho e acrescente a linguiça calabresa e sal. Deixe fritar um pouco e depois acrescente a cebola até murchar.

Misture o feijão e acerte o sal e coloque a pimenta a seu gosto.

Vá jogando a farinha de mandioca aos poucos sem parar de mexer.

O segredo é deixar ele mais molhadinho e cremoso, portanto não coloque muita farinha não!

Enfeite com os ovos cozidos!

Essa é a Vovó Delica - a moderninha!!

Se jogando na pista ao som de "Macarena" ela adora!!!

Almoço de domingo!

Quase um Outback!

2010-04-25T12:00:00.000-07:00

Esses dias atrás bateu uma vontade de comer aquela costela servida no Outback...

dai impovisei aqui em casa uma "réplica" daquela coisa estupenda!

Tinha só um restinho do Barbecue pronto na geladeira, dai não ficou assim 100%, mas ficou macia e saborosa. A receita da costela está AQUI. No outro dia eu comprei mais molho barbecue, coloquei novamente no forno e ficou show!

Servi com uma Tortinha de Batatas com Frango, que inventei na hora!

MOMENTOS CAPS LOCK! COMEÇO...MEIO..HUMM....

2010-04-16T21:48:00.000-07:00

fotos by: Michelle Santos

As imagens dizem tudo....

como é bom amar e ser amada!!!Ando muiito inspirada!! Que bom q as imagens andam fluindo...(viagem?? NÃÃÃOO.... coisas de Michelle!!)

BEM VIND@S AO MEU MUNDO!!!

Geléia de Acerola

2010-04-06T17:14:00.000-07:00

Gente, esse ano a safra de acerola da casa do vizinho do meu sogro foi boa! O resultado da colheita sucedeu-se em muitos litros de sucos e por fim uma saborosa geléia de acerola. Por fim mesmo pessoal, pq o vizinho cortou a árvore que tinha passado a mais de 1 metro do muro que divide o quintal dele com o quintal do sogro.

Que pena!!!

Renderam bons potinhos de geléia pra família toda!

Quem já experimentou, gostou!!!

Geléia de Acerola

Ingredientes

1 kg de acerola

2 copos (americano) de açúcar

1 copo (americano) de água

Preparo

Bata no liquidificador as acerolas com 1copo de água e

depois coe groseiramente. Coloque o açúcar, o suco de

acerola e leve ao fogo até começar a aparecer o fundo

da panela.

Feriado Sussa em Goiás Velho - GO

2010-04-05T18:06:00.000-07:00

Eu e Duda em frente a casa de Cora Coralina

Eu mereço um lugarzinho ao sol né meu povo?!!

Depois de toda aquela fase de "inferno astral" eis que brilha o arco-íris...o sol...as estrelas...a lua!!!!!!!!!!!

Eu e o amor da minha vida fomos tirar um descanso merecido no interior do estado de Goiás, passamos por Pirenópolis - Go, saboreamos um almoço divino no Espaço Eco Restaurante, da minha amada e queridíssima amiga Christine. Fogão à lenha, comidinha mais que deliciosa!!!

Em Goiás Velho - Go eu e Duda saboreamos o tradicional Empadão Goiano em um restaurante bem típico da cidade. Em frente a praça do coreto! O point da cidade!!!
O Empadão Goiano é servido em uma cumbuca de barro que deixa a massa com um gostinho de quero mais!
Comprei essas cumbucas de barro pra fazer o legítimo empadão, qualquer hora eu apareço por aqui pra falar da experiência!

Vidinha mais ou menos né gente?!

Compartilho com vcs esse momento "Sussa"...

Vou voltar com um novo post pra mostrar as compritchas!!!

Panelas, travessas e cumbucas de barro, artigos de crochê, pimentas....e por ai vai!!

Strogonoff de Camarão

2010-04-05T12:26:00.000-07:00

Strogonoff de Camarão

Ingredientes:

01 kg de camarão médio descascado e limpo;
alho a gosto;
pimenta do reino a gosto;
03 extrato de tomate;
01 cebola bem picada;
01 lata de creme de leite;
02 tabletes de caldo knor de camarão;
01 colher (sopa) de margarina;

01 1/2 água
amido de milho.

Preparo:

Tempere o camarão com sal e alho a gosto e refogue na margarina até que ele cozinhe, depois junte a cebola e deixe murchar coloque 03 colheres cheias de extrato de tomate, 02 tabletes de caldo de camarão.
Acrescente a água e deixe ferver para apurar e engrossar, misture um pouco de amido de milho
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Bolo de Banana com Aveia

2010-04-05T12:10:00.000-07:00

Eu não sou mto fã de bolos com banana não, mas como o marido gosta, a gente faz!!!!!!

Estava com umas bananas perdendo na geladeira dai veio a idéia!

Fiz duas pequenas mudanças na receita original:

1ª - Usei banana prata

2ª - Usei açucar cristal, pois aqui em casa não tinha açúcar mascavo.

Adorei a receita, vou testar a mesma substituindo a banana por maçã, depois eu conto!

bjs

Segue a receita:

06 Bananas (usei a Prata) maduras
03 xícaras de flocos finos de aveia
1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal ( a receita original usa-se o mascavo)
01 colher (sopa) fermento
01 xícara de óleo
04 Ovos
Canela a gosto

Preparo: Misturar todos os ingredientes secos em uma vasilha. Bater no liquidificador os ovos, banana e óleo até formar um creme homogêneo. Juntar o líquido aos ingredientes secos e misturar bem. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo polvilhada. Coloque pra assar , ficará pronto em 40 minutos aproximadamente em temperatura média.
Fica mto saborosa!
Michelle

Pessoal tirei a receitinha do Blog Quitandoca

Michelle, agora na versão mais experiente!!

2010-04-05T11:52:00.000-07:00

O tempo passa..o tempo voooaaaa....e olha eu aki, ficando coroa!
Esse ano não quis arrumar "confusão", qdo digo confusão é no sentido de festa, bagunça e coisas do tipo! Não fiz um cupcake se quer pra soprar as velinhas, até pq um cupcake não caberia a 1/3 delas!
Mas enfim, convidei algumas pessoas apenas para comemorarmos meu aniversário em uma Cervejaria bem tradicional aqui de Brasília - STANDT BIER - http://www.stadtbier.com.br/ , eu adoro o ambiente! Para quem não conhece, fica aqui a dica.
O brinde do aniversariante é aquela tulipa de chopp de metro e adivinhem.........tomei!!! Esse ano com um "porém"- a impressindível ajuda - (AJUDA?????????) do meu querido amigo Léo. (já fui melhor nisso heim?!!).
Compartilho umas fotinhas com vcs!
Adorei a presença de todos/as!!!

Dani, Léo, Fê, Kelinha, eu e Duda

Keilinha, Fê Lima e eu...

Dani, eu e Léo

Eu, Duda e o pessoal do MDA!

Inferno Astral existe SIM!

2010-04-05T11:34:00.000-07:00

Ei gente! Tô foragida aqui do blog né?
Nem vou justificar que a vida tá uma loucura, mas já justificando...

Estou com um monte de coisas pra postar, mas cadê o tempo??? E pra completar a festa o computador de casa estava na assistência técnica, dai formou-se o caos generalizado! Ahh, eu disse o pc lá de casa, isso sem contar que o do trabalho também deu pau geral! E detalhe perdi tudooooooooooo! Back-UP? Nem lembrava o que era isso há tempos!
Pra completar a confusão, uma louca varrida atravessa o sinal vermelho e bate no meu carro. É, ainda bem que fiz aniversário e consegui passar todo o meu período de "inferno astral" aos trancos e barrancos, sã e salva!
Foi uma loucura, 2 semanas com carro na oficina e dale carro reserva e busão! Gente, Brasília sem carro é uma coisa que não combina.
Tirado o carro batido, computadores estragados...sobrevivi!

A urucubaca passou e estou de volta!!!

Comprei logo um VASO DE 07 ERVAS pra afastar tudo de ruim q possa aparecer pelo caminho!
Busquei algumas informações no blog http://www.esoterismos.blogs.sapo.pt/ o link para as informações de como fazer e como cuidar da plantinha é www.esoterismos.blogs.sapo.pt/26868.html , fica aqui a dica! Eu acredito e repasso a dica para vocês!

Saudade de todas/os !!

Podem perguntar ai...qq coisa q tô respondendo!

2010-03-10T10:45:00.001-08:00

Gente, estou testando a ferramenta do Formspring!
Podem perguntar ai...qq coisa q tô respondendo!

http://formspring.me/blogcomidinhas

Beijocas,
Miii

Bobó de Camarão da Michelle!

2010-03-07T15:26:00.000-08:00

Sorria você está no Comidinhas Deliciosas 2!!

2010-03-07T14:41:00.000-08:00

Almoço de domingo, preparado com mto carinho pela "Tia Michelle"!!!

Cardápio:

Entrada:

Brandade de bacalhau

Prato Principal:

- Bobó de Camarão

Sobremesa:

-Brigadeiro de colher!!!

Nada melhor do que reunir a família no domingão!!!

Todo mundo fazendo pose pro Comidinhas Deliciosas!!!

Delííííííiícia!!!

Brandade de bacalhau - Panelinha!

2010-03-07T13:58:00.000-08:00

Esta entrada da chef Clo Dimet prova que o bacalhau pode ser utilizado com leveza na cozinha.

Autor: Chef Clo Dimet

Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: 6

Ingredientes

400 g de bacalhau desfiado

500 g de de batata

2 dentes de alho

1/4 maço de salsinha

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

sal e pimenta-do-reino a gosto

noz-moscada a gosto

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

6 fatias de pão torrado (de sua preferência)

Modo de Preparo
1. Se o bacalhau estiver salgado, coloque-o numa tigela com bastante água. Troque a água da tigela de 1 em 1 hora, durante 5 horas.

2. Faça um purê com as batatas. Numa panela, coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe para fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que estejam macias. Retire do fogo e escorra a água. Deixe esfriar o suficiente para conseguir manusear. Descasque as batatas e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor.

3. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

4. Descasque os dentes de alho. No processador de alimentos, coloque o purê de batatas, o bacalhau, o alho e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada ralada. Bata em velocidade alta até obter uma massa homogênea.

5. Transfira a massa para uma travessa refratária. Leve-a ao forno preaquecido e deixe assar até dourar.

6. Lave e seque a salsinha. Pique bem somente as folhas.

Montagem

Espalhe a massa de peixe generosamente sobre as fatias de pão torrado. Regue com o azeite de oliva e salpique com a salsinha. Sirva a seguir.

Pessoal, tirei a receita na íntrega do site do PANELINHA http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=300021

Qto a foto....aff...a foto!! Nem deu tempo!!! O almoço atrasou pq o marido ia viajar, família reunida para o almoço...corrido e foi colocar na mesa...pra tampar o buraco do estômago da galera...portanto...foto pro blog...aff.........sem chances!!!!! Não sei se foi por causa da fome de todos os convidados! Nem cogitei a hipótese de tirar um único click....a fome falou mais alto!rsrsrsrs...
Mas foi isso ai!! Ficou foi bããõ demais!

Fiz de entrada! O prato principal do dia??

BOBÓ DE CAMARÃO!

(Tô me achando...nunca tinha feito um Bobó na vida! E ficou Show!! ÉÉÉÉ SHOW!!!!!!!)

Esse almoço foi "o almoço Frutos-do-Mar"........tuudooooooo de bom!

*créditos da foto: http://www.panelinha.com.br/

Leiê..Leiê..Leiô..Leiô! Descanso merecido!

2010-02-28T16:50:00.000-08:00

Michelle me momento "poser" ! Tb sou filha de Deus uai!

Não preciso nem dizer que o beijo foi pro meu fotógrafo né?!

Admite-se uma Faxineira BOA( como eu!)!

2010-02-28T16:06:00.000-08:00

É, tem coisa q não dá pra deixar pra depois! Casa limpa é o mínimo para minha sobrevivência nessa encarnação!

Sabadão botei pra quebrar na FAXINETION! E óh, a casa ficou supimpa!

Agora um desabafo...

Poxa, ando sem sorte com essas faxineiras. Digo "essas" pq já se passaram tantas q na verdade já perdi até as contas.

Vou contar um pouco da minha experiência com essa classe de prestadoras de serviços do lar.

Tô meio revoltada com tudo isso sabe, por isso esse fds tive a companhia de lindas vassouras mágicas que me ajudaram muito!

Bem, uma "faxi" teve a capacidade de passar um pano úmido nos banheiros e jurar de pé junto q foi bem lavado, pensem no resultado!!!Essa foi uma das proesas dessa querida ajudante de serviços do lar.

A Segunda (não necessariamente nessa ordem), foi indicação de uma grande amiga, que de cara me passou ótimas referências e na primeira oportunidade a bonitona da faxi nº 2 veio trabalhar calçada com a sandália da minha amiga...coitada! Pegamos ela no pulo!

A 3ª, combinou uma coisa e fez pior! Fez o serviço pela metade e prometou voltar no outro dia, detalhe: DESAPARECEU do mapa. E detalhe, eu paguei a grana toda. Bem, prometi q acharia a diarista, ou melhor, a vigarista até no inferno...e não é que achei!! Ahh...mas eu fui atrás encontrei a bendita e peguei a metade do dinheiro de volta. Não queira me fazer de boba...pq de boba só tenho o jeito de falar e o jeito de andar! O resto não preciso nem falar!!!
Não sei explicar o motivo de tanta falta de sorte em encontrar uma pessoa que realmente tá afim de trabalhar, fazer o serviço direito. Sou exigente, trato muito bem as pessoas e com isso acho q elas confundem e ficam nessa picaretisse. Gente, desculpe minha indignação, mas é %$#$%@.

Quero desabafar mais depois...vou voltar pra completar o tópico, só não vou terminar agora pq o marido precisa usar o computador. (ainda bem, pq já estou quase chorando de raiva aqui, só de pensar na cara das cidadãs).

Mas posso garantir uma coisa! Eu faço bem feitinho!! A casa tá limpinha e cheirosinha, valeu a ralação!!!
Eu volto pra falar mais sobre isso...aguardem a o post "Admite-se uma faxineira - Parte II" a novela mexicana vai continuar!!
Espero voltar em breve com um outro post com o seguinte título: Eu tenho uma faxineira boa, caprichosa, cuidadosa e comprometida. Ah, e detalhe: SINCERA. (Será q existe?? Se sim, acho q tá em extinção.)

Caldinho de Feijão

2010-02-28T15:39:00.001-08:00

Ô môpai, foi só o registro a receita foi no olhômetro!!

Tá no forno...Coxão Mole e Batatas Assadas com Alecrim

2010-02-28T15:33:00.000-08:00

Em breve na tela de seu computador!!!!

Camarão ao Azeite e Alho

2010-02-28T15:20:00.000-08:00

Vai aí uma ótima dica pra acompanhar uma Skolzinha bem gelada! Hum...desce ainda mais redonda!!

Bem esse semana me deu um D-E-S-E-J-O imensurável de me deliciar com essa gostosura de petisco.

Sexta-feira é dia de colocar os pés pra cima, relaxar...tomar uma cerveja gelada acompanhada de um belo tira-gosto! Gente...sou mineira né? Adoooro uma cevejéx gelada! Refresca minha mente!!!

Bem, melhor q tudo isso só se eu estivesse a beira-mar lambendo os beiços!

Receitinha:

1 kg de camarão cinza (*limpo)

03 colheres de sopa de alho desidratado

Sal a gosto

01 colher de sopa de farinha de trigo

Azeite (em fios)

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vazilha, menos o azeite. Reserve.

Unte uma frigideira com o azeite em fios. Quando estiver aquecida, coloque os camarões e deixe q eles fritem e fiquem bem rosados.

A farinha de trigo deixará o camarão crocante! Delicioso!

*Limpei o camarão da seguinte maneira: Tirei a cabeça e rabo. Não tirei a casca toda. Lavei bastante e deixei uns 5 min de molho na água filtrada.

Bolo de Microondas?? A experiência!!!

2010-02-28T14:59:00.000-08:00

Ei pessoal! Aqui estou!

Carnaval passou...e agora retomamos a nossa dura realidade!

Não pensem vcs que estou em greve da minha cozinha não! Estou fazendo mil coisinhas, porém vou dizer que o tempo tá curto pra me dedicar ao meu querido cantinho aqui!

Essa rotina e vida de casada não é pra qq um não!!

Hj sou uma MICHELLE 3 em 1, ou se bobear acho q vai pra mais! Tipo uma 5 em 1, no mínimo!

Mas tô feliz! E todo esforço compensa muito!

Bem, hj domingão, cheguei em casa depois de um almoço super gostoso em um restaurante no Parque da Cidade, aqui em Brasília, resolvi fazer um bolinho pra fechar o fim de semana!

Eis que...preparei a massa, coloquei pra assar e...........

O GÁS acabou! É complicado!

Domingão é difícil achar uma entrega de gás eficiente aqui na Capitár do país.

O bolo já estava no forno e eu desesperada, andando de um lado pro outro procurando um daqueles ímas com telefones de um Disk Gás.

Putz grila! Ninguém atende!!

Mas não me dei por vencida...

Transferi a massa para uma outra forma e pimba!!!!! Dale Microondas!!

Fiz experiência em bolo de caneca e tudo mais!

O resultado?? Ainda não sei , pois ele ficou com uma cara tão feinha q não tive a "coragem" de provar o feito!

A idéia era fazer um bolo gelado, rápido e bem simples.

Reguei com uma caldinha pra ficar molhadinho.

Achei q ficou feio e branquelão, vou provar depois e conto pra vocês, pois agora ele tá na geladeira pra gelar.

Será q vai prestar???

Ingredientes

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 1/2 copo de leite

1 colher (sopa) de fermento

Calda:

3 colheres de açúcar

1 copo de leite

Resultado?? Bem, ficou fofinho, mas não ficou como um bolo feito no forno à gás.

ÉÉÉÉ CARNAVAL!

2010-02-13T09:22:00.000-08:00

Bom carnaval para todos/as!

Vamos para Caldas Novas-Go!

Divirtam bastante!

Precisamos nos divertir um pouco e ter um merecido descanso!

Aniversário do MôAMOR!

2010-02-06T18:14:00.000-08:00

Olá pessoal! É com muita alegria que escrevo este post hj!

Essa semana foi aniversário do meu maridinho mais fofo do mundo!

Eu como sempre alopro de um lado pro outro...falo q não vou fazer nada e acabo inventando moda!

Na verdade dessa vez me preparei melhor! Pra não dar mto trabalho, fiz umas coisinhas bem práticas mesmo! E como não pode faltar uma pitadinha de humor fiz umas plaquinhas para sinalizar os quitutes com a fotinha do meu lindinho!

Foi uma comemoração em família! E pra variar pra lá de divertida!

Comecei os preparativos no dia anterior! Fiquei morta, pois ficou numa TPF (tensão pré-festa) que nem eu me aguento!

O cardápio foi:

- Pastas de Atum, Frango e Alho;

- Mousse de Atum e Torradas

- Canapés de Tomate Cereja, mussarela e manjericão;

- Salgadinhos Diversos (coxinhas, empadinhas, kibes, risoles);

- Docinhos para alegrar nossos corações!

- Brigadeirão da Michelle!

- Bolo de Aniversário da Cunhada!

- Sanduíche de Metro.

beijocas e bom domingo pra todos/as!!!

As gatas...

Os gatos...

Fígado de Frango à moda da minha mãe!

2010-01-21T09:50:00.000-08:00

Fígado de Galinha à moda da mamãe!

Qdo vou visitar a mamãe, ela sempre faz pq sabe q eu adoro!!!!! !

Fígado de Galinha à moda da mamãe!

1/5 kg de fígado de galinha

01 cebola média picada
01 tomate médio picado sem semente

1 pimentão pequeno picado

3 dentes de alho (2 amassados e 1 picado)

Sal

Pimenta a gosto

Cebolinha e Salsinha a gosto

Água

Pimenta do Reino

Coloque o óleo e doure o alho, acrescente o fígado. Refogue.

Depois já cozido, misture os demais ingredientes, acerte o sal e pimenta. Acrescente água, tampe a panela e deixe ferver por mais uns 10 minutos. (coloquei umas 2 1/2 xícaras de água).

No final , acrescente a cebolinha e salsinha a gosto.

*Faço com bastante caldinho!

Servi com torradinhas e salada.

Pescoço de Peru à Portuguesa

2010-01-21T09:13:00.000-08:00

Pescoço de Peru à Portuguesa

01 kg de pescoço de peru (Compro sempre a embalagem de 1 kg da Batavo)

03 dentes de alho amassados

½ colher (sopa) sal

2 colheres (sopa) óleo

03 cebolas médias picadas

01 pimentão médio picado

02 tomates (sem semente) picados

Pimenta a gosto

05 batatas médias

01 colher (sopa) de colorau (corante)– (pode-se usar extrato de tomate para substituir).

01 tablete de caldo de frango ou carne.

Lave o pescoço de peru e retire o excesso de gordura.

Amasse o alho com o sal. Em uma panela de pressão coloque o óleo e doure o alho e sal.

Acrescente o pescoço de peru e frite por alguns minutos. Misture o colorau, continue fritando e mexendo sempre. Quando estiver dourado, coloque água até cobrir todo o pescoço de peru e acrescente o tablete de caldo de frango ou carne. Ferva por 2 minutos e tampe a panela. Deixe na pressão por aproximadamente 20 min. Acerte o sal.

Abra a panela e misture os demais ingredientes. Coloque mais água, deixe ferver e tampe para pegar pressão. Deixe na pressão por mais 15 min.

Se a batata estiver cozida e a carne estiver soltando do osso já está prontinho!

Dica:
• Gosto de deixar sempre um caldinho! Por isso coloco sempre um pouco mais de água e vou acertando o sal.

• Não pode faltar pão, farinha e pimenta!

• É uma ótima pedida para um tira-gosto!

• Se preferir pode-se servir como prato principal; com um arroz branco e salada.

Pré-aquecimento para o almoço de sábado

2010-01-21T09:10:00.000-08:00

Gente, acabo de descobrir um mercado perto de casa que vende uma lingüiça apimentada maravilhosa! Viciei! Não fico mais sem! O nome da marca da linguiça é Saburgui.

Faço no feijão, no mexidão, na farofa...enfim...é uma lingüiça versátil! Aproveito-a em tudo q é coisa na cozinha!!

É perfeita para um tira-gosto acompanhado de uma Skol bem gelada!!! E foi o que eu fiz para recarregar minha bateria antes de começar a preparar o almoço.

Acho uma praticidade esse Jorge Foreman Grill, pois além de não ter que mexer com fritura na cozinha, ele deixa os alimentos mais leves, pois tira a gordura dos alimentos. Acho deliciosos aqueles Nuguets no Jorge Foreman Grill! Ainda mais pq não engordura minha cozinha!

Perfeito!

Mexidãoooo!!!!!

2010-01-19T13:53:00.001-08:00

Nada melhor q aproveitar toda sobra do almoço para preparar o famoso Mexidão!!

Lá em Divinópolis, minha cidade natal, isso é bem comum. Inclusive é servido até mesmo nos cardápios dos melhores restaurantes da cidade.

Na época de badalação era de lei sairmos da balada e passarmos na Cervejaria Savassi, point conhecidíssimo na cidade pelo seu delicioso mexidão da meia noite! Lá você pode pedir à parte um ovo frito! Eu adorava pedir aquele com a gema bem molinha!!!!

Mexidão também me lembra muito o meu querido irmão Vinícius! Ele faz mexidões deliciosos!

Essa receita, em minha opinião, é a mais tradicional. Porém, não tem muita regra não! A idéia é o “tudo junto e misturado com ou sem farofa”!!

Vale aproveitar qualquer coisa que esteja sobrando na geladeira e dar seu toque de mestre! Eu por exemplo não abro mão da pimenta e do ovo!

Há mto tempo não comia isso! Bateu uma saudade lá do interior!!!!

Esse mexidão teve gostinho de saudade...

Mexidão

02 alhos amassados

01 ovo

01 cebola média picada

01 1/2 xícara (chá) de feijão cozido.

01 xícara (chá )de arroz cozido

2 colheres (sopa) sopa de milho cozido

200 g de lingüiça de porco apimentada

02 colheres (sopa) de farinha de mandioca (usei aquela farofa pronta da Yoki)

Salsinha e Cebolinha a gosto

Pimenta

Azeite

Sal

Preparo:
Frite o alho no azeite com um pouco de sal ( usei aproximadamente 2 pitadas), acrescente a cebola e doure. Em seguida acrescente o ovo e mexa bem. Acrescente a pimenta a gosto. Coloque o feijão, arroz , lingüiça, milho e farinha. Acerte o sal e coloque a salsinha e cebolinha a gosto.

Delíciiaaaaaaaa!!!!!!!

A Galinhada!

2010-01-19T06:49:00.000-08:00

Ao sair do hospital não pensei duas vezes - quero chegar em casa e preparar uma comidinha bem temperadinha e gostosa pra me deliciar.

Mas estava tão desanimada que estava difícil até de pensar em que preparar.

Eis que Duda falou, humm...vamos fazer uma galinhada pro almoço hoje?! Olhei bem pra geladeira e cadê o frango???! Rsrsrs...

Minha boca encheu de vontade e imediatamente sai pra comprar os ingredientes.

Cheguei em casa quase 12 hs e mão coloquei a mão na massa!

Para começar a desfrutar do meu 1º dia de férias, fiz com bastante calma e a comida só saiu às 15 h!!!!!!! O cheiro estava exalando pela casa e escada do prédio!! Compensou a espera!!

A comida ficou deliciosa. Estou tomando um gosto danado de cozinhar nessas panelas de barro. Aqui em casa tem pra todos os gostos, mas tem horas q nem me lembro! O sabor é outro nível! Tem gostinho de comida lá da roça!

Almoçamos e a panela ainda ficou acima da metade, exagerei na medida! Mas teve bom pq mais tarde a cunhada, marido e as crianças passaram por lá e aproveitaram pra provar da minha comidinha!! Resultado? Não sobrou nenhum ossinho pra contar a história!

Preparei na panela de barro, o sabor?!

Incomparável!

Durante o preparo!

A panela já estava na metade...pergunte se sobrou?!
Nadinha de nada!

Galinhada
• 1 frango inteiro (1 1/5kg)
• 5 dentes de alho (sendo 3 amassados e 2 picados)
• Óleo
• 5 cebolas médias picadas
• 03 tomates médios picados
• 01 pimentão médio picado
• Cebolinha e Salsinha a gosto
• 5 batatas médias partidas ao meio
• 03 tabletes de caldo de galinha caipira
• Pimenta de cheiro ou Dedo de moça à gosto ou pimenta calabresa desidratada - *usei a calabresa
• Açafrão à gosto (usei 2 1/2 colheres de sopa)
• 01 pacotinho de “meu segredo” - *tempero vendido em saquinho.
• Água quente.
• 03 ½ de arroz lavado cru

Preparo:
Tempere o frango com o tempero do alho socado e sal e reserve por alguns minutos. Em uma panela grande coloque o óleo e doure o alho. Coloque a pimenta a gosto, acrescente o frango e refogue bem até dourar. Acrescente 01 colher de sopa de açafrão e refogue bem. Depois de dourar o frango, acrescente as batatas e refogue por aproximadamente uns 5 minutos, mexendo bem para que ela frite um pouco com o frango. Acrescente o arroz e frite por aproximadamente uns 5 minutos. Coloque a metade da cebola, tomate e pimentão. Misture bem.

Dissolva os tabletes de caldo de galinha caipira e também o restante do açafrão na água quente e junte aos demais ingredientes na panela. *A água deve cobrir o arroz.

Deixe cozinhar, quando a água secar, verifique o cozimento do arroz e batata. Dissolva 01 pacote de “Meu Segredo” da Knnor na água e coloque na panela cobrindo novamente o arroz. Acrescente o restante da cebola, tomate, pimentão, cebolinha e salsinha, mexa levemente com uma colher de pau. Quando o arroz estiver cozido e a batata também está pronto.
Dica:
*Se fizer na panela de barro, pode desligar uns 10 minutinhos antes do fogo. Pois só o calor da panela já dá o ponto do cozimento.
* Compre o frango inteiro, pique e limpe bem. Lave bem com água e limão para não ficar aquele cheiro forte do frango.
Rende aproximadamente uns 10 pratos.

Torta de Limão - Nestlé

2010-01-13T14:46:00.000-08:00

Essa tortinha é super popular no universo culinário. Fácil e saborosa !

Massa:

02 xícaras de farinha de trigo

04 colheres (sopa) margarina

01 pitada de sal

1/2 lata de creme de leite

01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

01 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

06 colheres (sopa) suco de limão

Raspas de limão a gosto

Cobertura:

03 claras de ovos

06 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparo:

Massa:

Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30min na geladeira. Abra a massa em forma de aro removível de 25cm de diâmetro e fure o fundo com um garfo. Asse em forno médio alto (220ºC) por cerca de 20min ou até ficar com as bordas douradas, não escuras. Reserve.

Recheio:
Misture bem o leite condensado com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão e reserve.

Cobertura:
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC) por 10min, apenas para dourar o suspiro. Deixe esfriar e sirva.

Café da Manhã na Cama....

2010-01-13T13:24:00.000-08:00

É...eu sou assim: Adoro mimar e ser mimada, paparicar e ser paparicada!

Tem coisa melhor q isso?? Quando a gente ama de verdade um simples pão com manteiga, café, leite com achocolatado e queijo branco pode-se transformar em um momento mto especial para a pessoa amada!

Fiz a surpresinha pro meu lindo, xuxuzinho, tchuc-tchuc, chatonildo...escrotinho e amado maridinho uns dias antes do Natal.

Foi mto engraçado, pq o Duda parecia estar tomando o café de castigo, digo de castigo pq ele tá sempre correndo e é tão difícil desfrutar desse momento matinal com calma. kkkkkkkkkkk

Só de lembrar dele sentadinho na cama tomando o cafézinho tava parecendo aqueles meninos de castigo no colégio! kkkkkkkkkkk

Adoro surpresas!

Pode-se dizer que foi um "castiguinho" bom não é mesmo?!

Batida de Vinho Tinto

2010-01-13T13:08:00.000-08:00

Bem simples mesmo!

Aprendi essa receita com minha tia Terezinha, ela sempre fazia esses drinks em datas comemorativas. No Ano Novo então era de lei ter essa bebidinha!

Fiz aqui em casa pra relembrar....esse sabor que lembra minha adolescência , naquela época era só uma taçinha e pronto! Só pra provar mesmo!

Batida de Vinho:

Receita:

01 garrafa de vinho tinto (pode ser aquele Canção)

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de uva ou morango. (fiz com uvas)

1 xícara (chá) de gelo

Preparo:

Bata tudo no liquidificador por 1 minuto.

Prontinho!! Já pode servir!!!!!
Fica bem suave!

Sorria!!! Você está no Comidinhas Deliciosas!!!

2010-01-13T08:46:00.000-08:00

Duda e Tio Miguelinho cheios de charme para a foto do blog!

Todo mundo quer aparecer no blog! Agora o Tio Miguelinho, diretamente do Rio de Janeiro é a mais nova figura que aparece no meu cantinho!

Fiz esse Cachorro Quente para o aniversário do sogro, Sr. Luiz!

Na verdade não teve mta coisa, foi só um parabéns, um bolinho delicioso da cunhada Dé e pra não dar mto trabalho encomendei os docinhos e salgadinhos!

Foi muito divertido! A comemoração tb valeu pois minha mãe acabara de chegar de Minas e caiu na bagunça com a gente!
O post tá meio atrasadinho, pois comemoramos o níver dia 22/12.

A macacada reunida!

Cheias de poses!

Tio Miguelinho em pose exclusiva para o Blog!

Mamis na área!

Coloquei dois porta-retratos com fotos da família para decorar a mesa, foi simples mas foi de coração!

Olha a Holaaaaaaaa!!!!

Bolo Gelado de Coco 2

2010-01-13T06:41:00.000-08:00

Receitinha que anotei do livrinho da Tamiris!

*Clique na imagem e veja melhor a receita!

* O finalzinho do preparo é: Coloque na geladeira por 2 hs e sirva!

Querid@s, esse bolinho é docinho e fofinho. Já fiz 2 vezes em menos de 15 dias, as visitas adoram e pedem a receitinha toda vez para levarem pra casa e fazê-la!

Eu e Duda adoramos bolinhos molhadinhos, o Duda se amarra em bolos gelados. Esse ai não tem mistério, fica grandão e fofinho! Pra quem preferir pode-se fazer metade da receita, pois rende bastante.

Fofíssimo!!!!!!!!!!

Comida de Hospital...aff

2010-01-13T05:12:00.000-08:00

Gente, estou de volta depois de um baita susto nessa primeira semaninha do ano.

Logo após a virada do ano eis que passei mal e fui de malas prontas para o hospital.

Nem eu acreditava que ficaria uns dias internada, afinal entrei de férias dia 04/01 e no mesmo dia fui de malas prontas para curtir meus dias de folga dentro de um quarto de hospital.

Pra piorar ainda mais a situação, minha mãe acabara de ir embora naquela mesma manhã. Não dava pra acreditar que tudo aquilo era comigo. Eu nunca fiquei internada na minha vida, foi uma experiência que espero tê-la em um passado bem distante.

Chorei muito, sentia dores e a pior parte era as inúmeras agulhadas que tomei todos os dias para fazer exames, medicações e tudo mais.

Diagnóstico? Cólica renal e infecção urinária. Pq? Cálculo renal e falta de tomar água.

Isso era novidade pra mim? NÃÃÃÃÃO! Não foi a primeira vez que senti essas dores horríveis nos rins, mas sempre era medicada e ia embora pra minha casa.

Brasília é mto seco e não ajuda muito no meu caso que já tenho essa pré-disposição para tal.

Todos os médicos que me atenderam até hoje me falam a mesma coisa: É PRECISO TOMAR NO MÍNIMO 2 LITROS DE H2O POR DIA, mas como eu nunca tenho sede, acabo esquecendo de tomar os litrinhos!

Agora depois desse baita susto se for preciso vou me "embreagar" dentro de uma piscina ! Golinho por golinho!

Bem, fiquei uns dias de castigo mas agora está tudo bem melhor, estou em casa após ter recebido alta na condição de ir todos os dias no hospital para tomar um antibiótico na veia (e eu sofro...choro....) , já fiquei amiga das enfermeiras que tem todo cuidado ao me dar as agulhadas. Gente, sou tão molenga pra essas coisas q fico transparente e choro qdo vejo as agulhas e injeções. O marido Duda ajuda muito , mas acha graça qdo eu vou tomar injeções, imagino também que quem está por perto deve pensar que não sou normal, pq as lágrimas caem...eu xingo...choro...sofro! Acho q só tenho tamanho mesmo.

Na minha cabeça a situação passa como se fosse um filme de terror e que naquele momento só faltou a sonoplastia ao fundo.

A outra parte crítica da experiência foi a comida do hospital. Afff..............tudo sem gosto. Tirei essa fotinha do almoço do 1º dia, que estava até mais "bonitinho" o aspecto, mas o gosto.............nem quero comentar que meu estômago enjoa.

Em conversa com a nutricionista perguntei se minha alimentação seguia alguma dieta especial, ela garantiu q não e eu mais do que nunca dei meus pulos! A amiga ligou e disse que ia dar um pulinho lá para me visitar e eu já pedi logo para "mocar" (esconder) umas coisinhas de comer dentro da bolsa dela e levar pra mim! Lá no hospital é proíbido entrar com qq tipo de comida, lanche e etc...

A cunhada apareceu por lá e pedi para que ela fosse na lanchonete pra comprar pelo menos um pão de queijo pra mim, ao sair ela falou com o porteiro que iria apenas na lanchonete e ele logo falou que na volta revistaria a bolsa dela pq não poderia entrar com lanche para nenhum paciente. (rs..rs...rs...); o Duda foi mais esperto!! Escondia dentro da mala de roupa algumas coisinhas de comer! Foi suco de caixinha dentro de meia e por ai vai!kkkkkkkkkk

Bem, passado o susto, estou aqui! Tomando 50 litros de água por dia, em casa e tentando descansar, pois semana q vem tenho mais exames e consultas.

Ufa!!!! Que loucura!

2009-12-30T13:10:00.000-08:00

Eiii pessoal! Depois de uns dias desaparecida por aqui voltei para dar um alôzinho e pra desejar um FELIZ 2010 para todos/as nós!

Estou de recesso de final de ano e depois já engatarei umas merecidas férias!

O Natal foi um arraso! A comemoração em família foi linda e divertida!

Quero postar depois com mais tempo as fotos da celebração e o cardápio da nossa ceia.

Eu fiquei responsável pela decoração e preparativos em geral (esse em geral é aquela história de pau pra toda obra!), minha querida e amada mãe veio de Minas Gerais e com certeza fez um pratinho delicioso pra gente! Meu pai tb veio! Só não veio o meu irmão Vinícius, que por sinal fez mta falta com suas palhaçadas!

Foi tudo mto lindo e emocionante! Com direito à lagrimas e discursos emocionados e calorosos!

Só tenho que agradecer à Deus por tudo isso!

Hoje fiquei em casa o dia todo, preparei um almoço pra cunhada Mônica e pra Tamires, minha mais nova "prima" de Brasília!

Aproveitei também para refletir um pouco nesse penúltimo dia do ano. Agradeci pelas coisas conquistadas, pelo amor, pela família, trabalho e pelos amigo/as.

Posso dizer que esse ano foi um ano muito marcante em minha vida. Jamais esquecerei os lindos momentos que passei ao lado do meu amor, a nossa casinha...nossos planos...nossas comidinhas deliciosas.

Bem, acho q depois eu volto pra falar mais sobre tudo isso! Afinal aconteceram tantas coisas por esses dias que valem a pena serem compartilhadas com vocês!

Mais uma vez desejo um 2010 brilhante para todos/as nós!

Meu Bambu da Sorte! Agora em versão Natalina!!!!

2009-12-17T11:37:00.000-08:00

Esse é meu Bambu da Sorte, ganhei do chefe no meu último aniversário.

Confesso q não sabia o significado de se cultivar o bambu, dai pesquisei na intenet e me apaixonei enlouquecida pela prática e gostei ainda mais do presente do chefinho!

Na verdade o que chamamos de bambu é uma planta da família dos lírios que cresce nas matas tropicais do Sudeste Asiático e na África.

É muito utilizado para ornamentar e harmonizar ambientes. No feng shui, é o símbolo da próspera união madeira e água, representando prosperidade e equilibrando a energia (chi).

Devido a sua sinuosidade ficam perfeitos em arranjos e dizem que sua quantidade determina o desejo a ser alcançado, por ex: 2 hastes de bambu significa sorte; 3 ou 6 hastes simbolizam felicidade; 5 ou 7 hastes atraem saúde;8 hastes simbolizam prosperidade; 9 hastes atraem boa fortuna; 21 hastes simbolizam benção divina e por aí vai...

P.S: Os orientais costumam presentear com bambus, acrescentando-lhes uma fita vermelha que representa a energia do fogo e amor!. Combinando assim, água, madeira e fogo.

E como o meu não veio com fitinha, tratei logo de providenciar!

Agora com todo esse espírito natalino que me contagiou até o último fio de cabelo, enfeitei meu bambuzinho e ficou um charme! Todos que chegam lá na minha sala do trabalho tecem mil elogios!

Aiii que bonitinho do meu Bambu!

Já que representam prosperidade, vejam os cuidados que se deve ter para que eles prosperem...

Coloque-o em um recipiente com água mineral, mantendo sempre o nível de uma polegada da base dos bastões.Troque essa água uma vez por semana, limpando tbém seu recipiente;

Mantenha-o protegido do vento e do sol;

Deixe-o sempre em local iluminado;

Sendo assim, não tem erro...

...e vejo FLORES em vc!

2009-12-17T10:34:00.000-08:00

Ei gente! Tô sumidinha né?!

Mas estou de volta, hoje, a todo vapor!

Acordei "pilhada" hoje, ligada em 220 volts e com a bateria carregada até no topo!

Esse final de ano está uma loucura, eu estou aceleradaça! Engatei a 5ª marcha e fuiiiiiii! Ou melhor, estou indo na velocidade máxima!

Bem, depois desse blá...blá...blá introdutório quero primeiramente pedir desculpas pelo desaparecimento e depois contar pra vocês um pouquinho "dessa aviãozinha a jato" aqui!

Bem, inventei de fazer uns artesanatos agora no final do ano e não é que o negócio engatou!

Poxa, vou contar um pouco da minha experiência e mostrar um pouquinho do novo trabalho que nesses últimos meses me fizeram uma "pessoa melhor"!

Tudo começou quando tive a idéia de fazer uns enfeites de Natal lá pra casa. Afinal esse é o primeiro Natal em nossa casa!

A idéia era fazer uma guirlanda de flores de fuxico e uns arranjos de fuxico tb.

Eis que mostrei para algumas amigas, família...vizinhas zelador...pra faxineira...cunhadas...papagaios e piriquitos e todos/as amaram!

Entre uma florzinha e outra as idéias foram fluiiindooo....e olha só um pouco da minha produção!

Aiii minha gente....EMPOLGUEI!

O resultado?

Vááárias encomendas!

Aqui no meu trabalho as repartições ficaram mais floridas e coloridas!

Guilanda na porta da chefe!

E por ai vai!

Fiz a decoração com os arranjos de mesa da festa da Lu e foi um sucesso...

Vixe...lá em casa tá só o jardim, acredito que com isso as energias estão infinitamente melhores! Perfeita!

Bem, vou mostrar um pouco da produção, espero que gostem!

Como nunca fiz curso de artesanato, o resultado me surpreendeu. Mas olha gente, o objetivo de postar isso aqui é também compartilhar com vcs minha nova experiência e receber críticas e sugestões!

Recebi alguns recadinhos engraçados nesse meio tempo que fiquei longe do meu cantinho aqui.

Não pensem vocês que tinha "ninho de passarinho" no meu forno não! Fiz muitas coisinhas gostosas, só faltou o tempinho pra postar!

Mas já já tiro o atraso!

Rosinhas da Rosinha!!!

Produzindo...

Preparação para as lembranças do Níver da Lu

Ajuda da Pati!

Resultado final das lembranças!

Meus potinhos de temperos

Mais produção...

Decorando o banheiro!

Vaso de vidro com bolinhas coloridas de gelatina!

Guirlandas

Árvore de Natal em miniatura - 25 cm

Lembrança de Aniversário - Tema: Cerveja Antártica

Ribs on The Barbie

2009-12-14T10:30:00.000-08:00

Há muitos dias venho preparando o espírito para poder me deliciar com essa coisa estupenda!

Sexta-Feira preparei um jantarzinho bem gostoso!!

Eu amoooooo enlouquecidamente essa costela do Outback

Como o tempo tá cada dia mais curto nesse fim de ano, preferi curtir minha cozinha e aproveitar o momento com meu amorzinho em casa!

Compramos um vinho e aproveitamos o momento pra conversar e saborear essa costela q ficou tudo de bom!

O sabor ficou bem próximo ao prato servido pelo Outback, só que eu poderia ter deixado um pouquinho mais pra ficar mais macia até ao ponto de soltar do osso. Mas como a fome tava apertando e já era tarde da noite, tirei do forno e servi.

Não ficou duro, mas poderia ter ficado um pouquinho mais. No outro dia levei novamente ao forno para o almoço, deixei por mais 25 minutinhos e óh...ficou linda, leve e soltinha do ossinho!!

Ribs on The Barbie

Ingredientes

1kg de costela suína

1 colher (sopa) de alecrim

Suco de limão a gosto

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada

Sal e pimenta do reino a gosto

*comprei o Molho Barbercue pronto. Usei 2 tubinhos.

Modo de Fazer

Tempere a costela com o sal, a pimenta do reino, alecrim, a cebola, e o suco de limão. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Pincele o azeite e parte do molho barbecue nos dois lados da costela. Coloque a costela numa assadeira com os ossos para baixo, cubra com papel alumínio e deixe descansar por meia hora.
Preaqueça o forno a 220° C. Coloque a costela no forno e deixe assar por 1h20m, pincelando mais molho barbecue a cada 20 minutos de forno. Retire o papel alumínio, pincele o restante do molho e deixe assar por mais 40 minutos ou até verificar que a carne está macia e dourada.

*Se preferir fazer a receita do molho barbecue tem no blog da Princesa Urbana, tomem nota ai!!http://princessurbana.blogspot.com/2009/11/ribs-on-barbie.html

Molho Barbecue

4 colheres (sopa) de molho de tomate

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de molho inglês

2 colheres (sopa) de mostarda

1/2 colher (sopa) de maisena

1 colher (sopa) de água

1 colher (sopa) de chilli em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

Para o Molho Barbecue: Ferva o molho de tomate. Em fogo baixo, adicione o mel, o molho inglês, a mostarda, o chilli e o açúcar mascavo deixando ferver novamente. A parte, dissolva a maisena na água e adicione ao molho até engrossar.

Servi com Batata Recheada - aki tem a receita: http://comidinhasdeliciosas.blogspot.com/2009/06/batatas-recheadas-de-frango-ao-forno.html

Fricassé de Frango

2009-12-03T08:17:00.000-08:00

600 g de Peito de frango

* 2 xícaras do caldo do frango

02 colheres de sopa de óleo

03 dentes de alho amassados

Suco de meio limão

01 tablete de caldo de frango (Caldo Knoor)

01 lata de milho verde

01 copo de requeijão

300 g de queijo mussarela fatiado

1 cebola grande

1 tomate picado sem semente

1/2 xícara de água

Pimenta do Reino a gosto

100 g de queijo parmesão

Salsa Desidratada a gosto

1/2 pacote de batata palha (usei aquela temperada de cebola e salsa)

Preparo:

1º - Pique o peito de frango em cubos e tempere com o alho, sal a gosto e suco de 1/2 limão. Reserve.

2º (Molho)- Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e tomate picado sem sementes e um cubo de caldo Knoor sabor frango. Refogue bem até apurar o sabor e acrescente 1/2 xícara de água. Ferva por aproximadamente 5 minutinhos em fogo médio e depois bata tudo no liquidificador e reserve.

3º - Em uma panela refogue o peito de frango até ficar cozido e douradinho. Acrescente a pimenta do reino e acerte o sal. Qdo estiver cozido, acrescente a água e refogue bem até apurar o sabor. Se ficar sem tempero acerte com 1/2 tablete de caldo knoor sabor frango (essa será as 2 xícaras de caldo que você deverá reservar para misturar ao creme de milho e requeijão.)

4º - Desfie o frango e retire o caldo.

5º(Creme)- Retire o caldo do frango e coloque no liquidificador junto com a lata de milho, requeijão e bata tudo junto. Reserve.

Pré-aqueça o forno à 180ºC .

Montagem:

1ª Camada - Coloque na travessa o frango desfiado

2º Camada - Coloque o molho

3ª Camada - Mussarela

4ª - Creme de milho

5ª Camada - Mussarela

Coloque por último o queijo parmesão ralado e salpique a salsinha pra dar um aspecto bonitinho!!

Coloque no forno pré-aquecido até que derreta o queijo e gratine.

Retire do forno e coloque batata palha por cima

(prefiro servir a batata separadamente, mas coloquei um pouquinho só pra tirar a foto!)

Sirva com arroz branco

Pré-aquecimento para o Natal!

2009-12-03T05:53:00.000-08:00

Pois é pessoas, tô meio sumida da minha cozinha e do blog. Poxa, tô naquela correria louca de final de ano!

Já perdi as contas de quantas guirlandas foram encomendadas e a produção está a todo vapor! Esse foi um dos motivos do meu desaparecimento!

Ontem dei um "pause" para preparar um jantarzinho pro meu amor!

Como entramos no mês de dezembro resolvi fazer um jantar de pré-aquecimento para o Natal!

O cardápio foi:

- Fricassé de Frango

- Arroz Branco

A decoração pra variar foi no improviso, mas ficou fofa!

Vale até como uma idéia para quem ainda tá meio sem imaginação...

Almoço do Sogro!!!

2009-12-03T05:29:00.000-08:00

Ôôôô gente!! Meu sogro é uma peça rara que eu adoro!

Além de ser um super cozinheiro é uma figura muito divertida!

Agora virou moda, ele prepara os pratos e fala bem assim: Essa foto vai pro blog né?! Eu sempre digo que sim e acabo esquecendo!!

A receita não tenho para postar, afinal ele faz tudo com sua sensibilidade nata e intuitiva na cozinha!!!

Domingão fizemos um almoço muito legal na casa dele e o cardápio foi amorosamente pensado por ele como sempre...

- Galinha Caipira à Moda do Sr. Luiz

- Espaguete ao molho de tomate

- Salada

- Arroz Branco

O toque especial dele é a pimentinha dedo de moça, ele adora!

Contribuí com o preparo do arroz, salada e macarrão!

A comida ficou ótima!

Compartilho com vocês esse momento família e tá ai Sr. Luiz, registrado o momento!!!

Tá no forno...Torta de Sardinha 2

2009-11-23T04:37:00.000-08:00

Ingredientes

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/4 de xícara de azeite

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

01 colher de chá de fermento em pó

Tempere a massa ao seu gosto.

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma refratária com óleo ou manteiga, reserve

Bata no liquidificador, o leite, o azeite, os ovos, sal, pimenta acrescente a farinha de trigo por último e aos poucos.

Recheio:

1 Fio de óleo de canola

2 Latas de Sardinha amassadas levemente com o garfo. (eu gosto da sardinha q já vem com o molho de tomate. Amasso tudo junto!)

1 cebola média picada

01 tomate médio picado sem semente e sem pele

02 dentes de alho amassados

Sal a gosto

3 colheres de sopa de Extrato de tomate

Salsa desidratada

1/2 xícara de água.

Refogue o óleo, alho, cebola. Refogue. Em seguida acrescente o tomate e extrato de tomate. Por último acrescente a sardinha e a salsa desidratada.

Acrescente a massa na forma e coloque por cima o molho.

Leve ao forno médio por aproximadamente 30 min.

* Vc poderá tb usar uma lata do molho de tomate já pronto , tipo Pomarolla.

A famosa torta da mamãe Célia! Amooooooooo!!!!!!!!!

Suflê de Cebola e Brócolis

2009-11-19T08:44:00.000-08:00

SUFLÊ DE CEBOLA E BRÓCOLIS

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de maizena

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de brócolis cozido e picado

Sal a gosto

1 1/2 colher chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador , lembrando que o fermento deverá ser acrescentado por último.

Reserve um pouco do leite e dissolva o fermento.

Só acrescente o fermento na massa depois que seu recheio já estiver pronto e o forno já pré-aquecido em 200ºC.

Recheio:

01 colher sopa de azeite ou margarina sem sal

3 cebolas médias picadas

3 dentes de alho amassados

Sal a gosto

1 colher de sopa de molho de tomate

Pimenta calabresa desidratada a gosto ou Pimenta da Reino

Salsa desidratada a gosto

Preparo do Recheio:

Coloque o azeite ou margarina, sal e alho e refogue bem, quando o alho estiver dourado acrescente a cebola e aos poucos acrescente os demais ingredientes para temperar o refogado.

Unte um refratário médio com margarina e farinha de trigo, acrescente a massa e coloque por cima o recheio. Reserve um pouco do brócolis inteiro para decoração.

Ficou mto bom!

A massa...o recheio...o suflê antes de assar....e o resultado final!!!

Na verdade fiz várias adptações nessa receita... Não vi em lugar nenhum essa combinação! Isso também significa que minha geladeira anda desfalcada demais por esses dias!!!!!!!!

Entenderam né?!hehehe

Bolo de Fubá

2009-11-19T04:05:00.000-08:00

Bom dia pessoal!
Sabe aquele dia que você está com uma vontade de comer aquele bolinho com gostinho de casa de vó?
Pois é, cheguei em casa com essa disposição e coloquei a mão na massa, farinha e afins!
Entre um fuxiquinho e outro fiz esse bolinho bem rapidinho!
Ultimamente vou à padaria e nada me enche os olhos, sou muito mais entrar naquelas quitandinhas com aquelas atendentes com cara de mãe e vó que fazem as coisas com todo cuidado e carinho!
Na padaria tudo está tão industrializado que o sabor se perde muita das vezes em meio tantos ingredientes artificiais. E sem contar que pão todo dia ninguém merece!
Bem, tirei a receita do blog da minha querida Maura - http://traineedecozinheira.blogspot.com/2009/09/bolo-de-fuba-2.html, não preciso nem dizer que eu amooo as receitinhas dela! Um dia li um comentário no blog da Flá do Arte na Cozinha, que a Maura de trainee não tem mais nada! E eu assino embaixo!
Fiz uma mudancinha básica na massa, pois queria o bolo mais amarelinho e com um gostinho a mais de fubá! Acredito que não interferiu muito na receita original não, e ficou muito bom, fofinho e saboroso!
Eu amo comer esse bolo acompanhado de um copo de leite bem gelado! Hummmm...............
Segue a receitinha!!!

Bolo de Fubá

Ingredientes
3/4 xícara (chá) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
*1 xícara (chá) de farinha de trigo
*1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) e fermento em pó
4 ovos
1 pitada de sal
*Mudança: substituí 1/2 xícara de farinha de trigo por 1/2 xícara de fubá. Fiz exatamente como está na receita acima.
Modo de fazer
Aqueça o forno quente (200°C).
Na batedeira o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo, junte os ovos um a um e os demais ingredientes misture tudo muito bem. Unte uma forma com manteiga, espalhe a massa e leve para assar por 35 minutos mais ou menos. Retire do forno deixe amornar e desenforme.
Simples assim....
* As fotos não ficaram boas pois tirei do celular!
=(
Mas desconsidere pq o sabor é infinitamente maior que esse detalhe!!!

Vendo LINDAS GUIRLANDAS DE FUXICO!

2009-11-17T06:41:00.000-08:00

Vendo o *Conjunto de Flores(15 flores ou quantas outra quantia) -

*somente as flores, sem o vaso

Pessoal, entusiasmei geral!!!

Agora realmente entrei no clima do Natal!!!
Eis que resolvi colocar a mão na massa mesmo! Não só na massa...mas na agulha, cola, tecido...festões...fitas...botões...

Tudo começou com timidamente, uma mera pretensão de fazer uns enfeites aqui pra casa...

E resolvi encarar o desafio de virar uma fabricante e vendedora de guirlandas!!!!!!!!

As encomendas começaram a todo vapor! Estou tão entusiasmada e satisfeita com a resposta das pessoas!

Mas modéstia parte vou dizer que ficaram realmente lindas!!!!!!!!

Se gostarem e tiverem alguma dúvida, vocês poderão entrar em contato através do meu email: michelle.santoss@gmail.com, dai passo o prazo de entrega, valor...cores e modelos disponíveis.

Tamanho da guirlanda: 30 cm de diâmetro

Para quem está fora de Brasília, mandem o CEP para calcular o valor do SEDEX.

Os valores serão informados através dos emails!

Espero que gostem!!

beijocas

Miii

Mais um capítulo da série "O meu ócio criativo"!

2009-11-13T05:33:00.000-08:00

Esse capítulo é: Faça do seu ambiente de trabalho um lugar mas feliz e colorido!

Esses dias busquei inspiração para mudar um pouco minha mesa lá no trabalho, minha mesa estava muito sem cor, vida...alegria! Eis aproveitei uns fuxiquinhos e fiz um vasinho de florzinha rosa bem delicado para harmonizar o ambiente! Fotos da família e do amor! Só faltou foto dos cachorros, lagartos, papagaios e piriquitos!!! (rsrsrs!)

A Luciana minha colega de trabalho, que tem o "prazer e a honra" de dividir sala comigo, também ganhou um vaso de florzinhas coloridas!!!

* pena q as fotos não ficaram legais! Tirei do celular! =(

CupCake - A experiência....

2009-11-10T10:19:00.000-08:00

Confesso que tenho namorado esses bolinhos lindos que tenho visto em vários blogs de culinária.

Existem alguns blogs de Cupcakes que são simplesmente lindíssimos e criativos!

Os meus cupcakes ficaram "tabajara" mas valeu a brincadeira!

Eu e Carolzinha divertimos à bessa!!!

Fiz a massa bem simples mesmo, de Pão de Ló. Apenas coloquei um pouco de corante artificial rosa pra dar um "tcham" mais alegre e divertido na coisa!

Comprei uma forma especial para os bolinhos e adorei o resultado.
Carolzinha minha assistente!
O glacê foi o mais simples também!
Caolzinha minha degustadora!

Massa
4 unidade(s) de gema de ovo

4 unidade(s) de clara de ovo em neve

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara(s) (chá) de água fervente

Preparo:

Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo). Junte então, o fermento em pó e as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido quente em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar. Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno

Fiz 6 bolinhos nas forminhas de cupcakes e uma forma média para o restante da massa.

*Receita retirada do site Cybercook

Ingredientes:

3 unidade(s) de clara de ovo

1/2 unidade(s) de limão espremido(s)

quanto baste de açúcar refinado

Qto baste de corante líquido da sua cor preferida!

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e vá juntando o limão e o açúcar aos poucos até dar o ponto desejado, geralmente quando começar a fazer ondas. Bater até dar o ponto mais firme. Coloquei um corante rosa pra colorir!!!

Para a decoração:

Coloquei granulado para enfeitar.

Obs: Não consegui chegar no ponto exato do glacê. Pois quando fui confeitar, não consegui dar forma através dos bicos que usei para fazer as florzinhas.

Vou testar outros glacês e coberturas para ficar com o acabamento melhor!

Entãoooo é Natal!

2009-11-09T06:10:00.000-08:00

Gente, que loucura! Natal tá ai! Mais um ano chega ao fim!

Natal são luzes, prendas... as renas do pai natal vão chegar e o espírito natalino começa a dar as formas nas ruas das cidades, nas nossas casas!

Eu estou entusiasmadíssima com tudo isso!

Reunir a família...celebrar o nascimento de Jesus!

Para nós cristãos, "espírito natalino" é sinônimo de "advento", isto é, celebração de um acontecimento radicalmente singular que marcou a história dos homens: Deus que se encarnou na pessoa de Jesus Cristo. Deus que, antes de querer nos elevar à grandeza divina, assume, torna sua a natureza, a existência humana! E a redime, isto é, a reconduz à sua nobreza e grandeza originais. No Natal, recordamos e celebramos este acontecimento.

Essa semana armei a nossa árvore! Incrementei com vários mimos e ficou lindinha!

As energias se renovam...dá cor, vida e trás alegrias para nossa casa!
Esse ano vou caprichar na decoração. Como já disse as idéias estão fluindo!!! Aguardem!!!
Meus novos pratos para ocasiões especiais!

Essa é só a prévia do que está por vir!

Batatas ao Alho e Manteiga

2009-11-09T04:51:00.000-08:00

Eu adoro essas batatinhas como acompanhamento!

É mega simples:

Cozinhe as batatas ( tem q ficar cozida e firme).

Em uma panela coloque manteiga (se utilizar a com sal, tomar cuidado para não ficar mto salgada), alho e sal a gosto.

Frite o alho até q fique bem douradinho. Regue por cima das batatas.

Se preferir você pode acrescentar as batatas na mesma panela do alho frito na manteiga com fogo baixo para apurar o sabor.

Usei:

2 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
5 dentes de alho picado (bem pequeno)
Sal a gosto
Salpiquei um pouco de salsa desidratada.

Torta de Legumes

2009-11-09T03:52:00.000-08:00

Eiiii meu público!

Ando meio fugida do meu continho aqui né?!

A vida tá corrida! E parece q final de ano as coisas correm ainda mais!

Um corre corre danado!

Semana passada fiz uma tortinha para o almoço; tirei do blog da minha querida Maura- do blog Trainee de Cozinheira - http://traineedecozinheira.blogspot.com/search/label/legumes.

Fiz algumas alterações e ficou bem gostosa!

Servi com Batatas Temperadas ao Alho, mas pode-se servir também com um Purê de Batatas que ficará bem gostoso também! Já servi das duas maneiras inclusive!

Ingredientes
2 xícaras (chá) de legumes cozidos picados (Chuchu, cenoura etc..., coloquei também tomates, brócolos ,cebola e azeitona)
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara de azeite de boa qualidade
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

01 colher de chá de fermento em pó

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Tempere a massa ao seu gosto.

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma refratária com óleo ou manteiga, reserve
Bata no liquidificador, o leite, o azeite, os ovos e o sal e a pimenta .
Misture tudo com os legumes, e nessa hora acrescente a farinha de trigo,você pode acrescentar se tiver uns pedaçinhos de linguiça (usei também carne moída) na massa para turbinar um pouco. Polvilhe com queijo parmesão.

Leve ao forno para assar por mais ou menos 20 minutos, depois aumente o forno e deixe por mais 10 minutos para dourar. Fica muito boa!!

Canapés de Cenoura, Abóbora e Ervas Finas.

2009-11-03T10:07:00.000-08:00

Agora tenho uma revista só de Canapés!
Canapés disso...canapés daquilo...e daquilo outro tb!! rsrsrsrs!

Tirei a idéia da revista, na verdade a pasta era de gorgonzola, mas como não tinha em casa fiz de abóbora!
Adoro abóbora! Acho um alimentos super versátil, saboroso e nutritivo.
Fiz assim:

1º- Cozinhe a cenoura e corte em rodelas de + ou - 2,5 cm. (reserve)
2º - Cozinhe a abóbora (usei aproximadamente 4 cubos de + ou - 5cm cada)

Refogue no azeite um 01 dente de alho amassado e 1 pitada de sal. Em seguida amasse a abóbora, ervas finas e misture tudo. (tempere a seu gosto!) Faça um purezinho mais firme. Não precisa de levar ao fogo.
Enfeite e sirva!

* o rendimento é uma cumbiquinha dessa ai de sobremesa!!

Servi frio, mas quentinho tb deve ficar tudo de bom!

Bom "F"DS de Fuxico!

2009-11-03T09:47:00.000-08:00

TPM DETECTED!

Arghrrrr.......ninguém merece!

Eu tento ser simpática e agradável comigo mesma mas nem sempre tenho sucesso nisso!

Não sou insuportável, mas fico tão chatonilda...melodramática...doída ao extremo!

Semana passada estava assim...CHATA!

Chata é pouco, então digamos, chata ao quadrado!

Pelo menos não costumo ser chata ao cubo, ou pelo menos nunca me falaram isso!!!

Portanto minhas amigas, LINHA NA AGULHA!!!

Aproveitei o tempo e fui FUXICAR para relaxar!

Tinha acabado de chegar de Pirenópolis e vim cheia de idéias!

Compartilho com vocês um pouco da produção do fds!

Já estou nos preparativos para o Natal! As idéias já estão fluindo na minha cabeça!

E com isso superei minha tpm...fuxicar realmente é uma ótima saída para aliviar o estresse! Uma terapia!!!

Agora posso sentar com paciência na frente do computador e postar as receitinhas que devo para vocês!!

Estava tão sem paciência...e o nível era mais ou menos esse: Paciência, não obrigada!

Agora mais PRENDADA e TURBINADA!

2009-11-03T09:19:00.000-08:00

OS PROBLEMAS ACABARAM!!!

LEVANTEI A BANDEIRA:

BOLO SOLADO NUNCA MAIS!!!

Bolo agora é só mega, ultra, power, advanced plus.......fofíssimos!

Quando criança tinha mania (horrível, inclusive!) de sair da loja de sapatos com velho sapato na caixa e o novinho nos pés!

Agora pelo menos espero chegar em casa!!

Saímos do shopping já era noite e ao chegar em casa fui direto pra cozinha fazer aquele 1º bolo na batedeira nova, presente do marido!!!

O resultado??!! Fantástico!!!

Bolo fofinho e gostoso!!!!

Eis que minha vida mudou!!! (Nossa o exagero chegou e parou por aqui né?!)
Enfim!!! Quero ver se alguém vai ter a coragem de falar que meu bolo tá solado!

Bolos solados NUNCA MAIS!!!!!!

Galinhada Simples

2009-10-29T12:20:00.000-07:00

Pessoal, a vida tá corrida!!

Vou publicar as fotinhas pois assim me comprometo com vocês em postar as receitas!!!!

Até o fim de semana eu posto sem falta !!!

Beijocas,

Miii

Salada de Feijão Branco à Minha Moda!

2009-10-29T12:16:00.000-07:00

Essa foi uma adaptação que fiz dentre várias receitas que vi. Aproveitei apenas a idéia e incrementei com o que tinha em casa.

Ficou super gostosa a saladinha fria!!!

Ingredientes:

- 2 batatas médias cozidas picadas em cubos

-1 xícara de feijão branco cozido

-1 tomate picado em cubos

- 1/2 xícara de ervilhas (sempre uso da ervilha que se compra em sacos - congelados.)

- 3 linguiças toscanas (ou a de sua preferência) picada

- Pimenta do Reino a gosto

- Sal a gosto

- Azeite a gosto

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e tempere com o sal, azeite e pimenta do reino.

Não tem mistério!

Dicas:

- Você pode colocar outros legumes cozidos e picados em cubinhos.

- Para quem gosta de cebola é uma ótima opção tb! É só cortar em pedacinhos bem pequenos para dar um sabor especial!

Nosso almoço está servido!!!

Servi com a Berinjela Recheiada à Minha Moda!

Berinjela Recheada à Minha Moda

2009-10-29T12:10:00.000-07:00

Tirei a idéia do livro da Unilever - Receitas Fáceis de Fazer e Difíceis de Esquecer. Mas mudei 80% de tudo!!! O legal de cozinhar é isso...vc cria............viaja.................e qdo o resultado é bacana cada vez mais dá vontade de fazer mais ...mais e mais!!!

Esse meu ócio criativo de novo......

2009-10-29T12:02:00.000-07:00

Minhas decorações!!!

Ultimamente tenho sentido uma necessidade imensa de criar...criar...criar...

Olha os arranjos de margarida que fiz lá pra casa essa semana!

Eu sou apaixonada por margaridas, acho doce, singelas, delicadas e alegres!

Quero um dia ter um canteiro imenso pra cuidar! Regar com carinho todos os dias!

Pra variar fico customizando tudo!!!!

Ficou tipo uma IKEBANA. Eu adoooooooorooooooooo Ikebana!!!

Vou comprar aquelas esponjinhas para elas durarem mais!

Gostaram??!!!

beijocas,
Miiiii

Domingo....

2009-10-27T12:39:00.000-07:00

Eis que combinamos um churrasco no clube!

Prato da Michelle - Brigadeirão (que depois eu conto!) e Arroz na Panela de Barro

Prato da Sarah - Vinagrete do Marido e uma sobremesa maravilhosa de Abacaxi! (me ajuda ai com o nome né?! Depois de algumas cervejas confesso que esqueci o nome, mas do sabor jamais vou me esquecer!)

É claro q fizemos um monte de coisas, mas o namorido da Sarah comandou bem a churrasqueira!

Detalhe do meu arranjo de flor e o charme da pessoa que vos fala combinando com a flor no cabelo! Um luxo!!!!!!!!